南非葡萄酒的主要葡萄品種有哪些？最著名的品種是什麽？

南非有許多品種的白葡萄。最主要的白葡萄品種是CheninBlanc，約占全國總量的20%，其次是SauvignonBlanc和Chardonnay，約占65，438+05%。其他白葡萄品種包括科隆巴、卡貝林、賽美蓉、WeisserRiesling、Gewurztraminer和各種麝香葡萄。南非主要的紅葡萄品種有赤霞珠、梅鹿輒和赤霞珠，其中赤霞珠約占中國葡萄種植總面積的65，438+03%。近年來，西拉和本土雜交葡萄皮諾塔格越來越受歡迎。

赤霞珠:赤霞珠在南非已經種植了很長時間。是南非最大的紅葡萄品種，種植面積占南非紅葡萄品種種植面積的四分之壹以上。它種植在開普省的各個產區，尤其是帕爾和斯特蘭德。

梅鹿輒:梅鹿輒自1910年開始紮根於南非，在斯特蘭德、帕爾、伍斯特以及西部海岸幹旱的地方都有種植。它可以與赤霞珠混合，也可以釀造單壹品種的葡萄酒。單壹品種的美樂葡萄酒具有非常濃郁豐富的水果香氣。

PinotNoir:該品種誕生於1925，由南非葡萄栽培專家Perroud與皮諾和辛索特葡萄雜交而成。是南非特有的品種，能釀造出出口感濃郁、辣味濃郁的葡萄酒，在世界各地都備受推崇。皮諾塔吉的種植面積占南非紅葡萄品種種植面積的五分之壹以上。

設拉子:這個品種非常適合開普省的氣候，發展潛力很大。用它釀造的酒有壹種強烈的煙熏和辛辣的味道。近年來，它的種植面積有了很大的提高。

皮諾努瓦(PinotNoir Nuo):南非黑皮諾的種植面積相對較小。氣候較涼爽的沃克貝和埃爾金生產了壹些皮諾黑葡萄酒，在國際葡萄酒比賽中獲得大獎。

除以上之外，南非的紅葡萄品種還包括RubyCabernet、申索、解百納Franc等。這些品種壹般不是用來釀造單壹品種的酒，而是與其他品種混合在壹起。