1.蒸盆：安康傳統美食，食材多樣，味道鮮美。
2.蒸面：安康特色美食，鮮美可口。
3.油香：安康傳統小吃，酥脆清香。
4、鯰魚燉豆腐：安康特色美食，美味又營養。
5.野生山梨：安康特產水果，味道醇厚，非常甜。
6、栗蘑：燉雞安康特色美食，鮮、嫩、軟、甜。
蕨粉皮：安康特產小吃，口感細膩，營養豐富。
8.寧陜板栗：安康特產食品，五谷豐登，香甜可口。
9.羊肉泡饃：安康傳統美食。這湯又脆又醇。
10.紅燒白菜：安康特色食品，口感酥脆、清新爽口。
2.安康特色美食小吃
我大學室友是安康人，我和他去過安康周邊的壹些景點。印象最深的是平利縣。
平利縣城距離安康市區60公裏，走安平高速不到壹個小時就到了。還是個小景點，人也不多。大多數去玩的人是去自駕遊。
推薦幾條觀光路線，自己玩了壹下覺得很不錯。
第壹個是平利縣龍頭村，被評為最美的村莊。有大面積的油菜花和茶園，景色宜人。
還有平利s特有的特色美食：雞蛋皮，用土雞蛋炒，可以炒臘肉，也可以用來煲湯。它嘗起來非常美味。
第二個推薦的是桃花溪，離縣城只有十分鐘的路程。桃花溪是2008年9月開放的景區，最大程度保留了原始自然風光。
內谷幽深，溪水清澈。即使在炎熱的夏天，它仍然讓人保持冷靜和清新。更難得的是空氣中有大量的負氧離子，對人大有裨益心臟和肺。賞完桃花溪，還可以去常安鎮，品嘗平利特有的絞股藍茶，參與當地特有的采茶體驗，感受不壹樣的茶文化。
3.安康小吃店
傳統小吃壹條街：新市街，前牌樓清真風味：南門街，任家坡早餐，宵夜，小吃比較集中：北正街，小喜南路，先鋒鄉，石化天橋-高華亭，新小吃聚集地：安慶七街。
4.安康地方小吃名店
1、羊齒粉絲
粉皮子是陜西安康，尤其是漢陰的著名小吃。陜西小吃蕨粉皮有彈性，光滑細膩，滋潤爽口，有特殊的野味香味，口感極佳。蕨菜粉細膩、糯、無汙染、營養豐富。它是壹種營養食品，比藕粉好。
2.油炸粽子
煎餃形似月牙，碗大小，薄弓粗弦，內嫩外脆，餡鮮美，鹹脆清香，嚼起來別有風味。
3.康康
康謨是漢陰人的特色小吃。其分布區域為浦西、劍池、平涼、漢陽及漢水兩岸漩渦、北山雙河、鐵佛、酒店等鄉鎮。據有關史料記載，它已有壹千多年的歷史。
4.多輸入多輸出（MultipleInputMultipleOutput）
陰包子的原料是米糊，但蒸包子的米糊需要其獨特的發酵工藝。吃的時候，蒸出來的糯米有壹種甜甜的酒味，柔軟細膩，對於老人和小孩來說都是非常爽口的食物。
5.漢陰豆幹
尹豆腐幹油潤透明，鮮美爽口，軟糯中帶韌，耐嚼持久。是旅行的最佳食品，可以當點心，招待客人。
6.漢陰玉米漿耙
現在有人把南瓜、甜酒、糯米壹起煮，壹碗金黃的糯米湯很吸引眼球。喝壹口糯米真的是難以忘懷，又綠又嫩，酸甜可口。也可用桐梓葉將漿餅包成三角形，蒸成漿餅包子。雖然是小吃，但偶爾吃，既有懷舊的味道，又有獨特的新鮮感。如果妳到了漢陰，就別別忘了吃糯米飯。
7.煮白燧石湯
這道菜是活化石中國最古老的烹飪菜肴之壹，也是漢陰時期歷史最長、保存時間最長的菜肴。傳說先是人們看到剛下過雨的水在壹個平坦的山石上自然形成的窩裏，然後把生食放進去，再用燒紅的石頭煮熟。這壹發明從此有了新的吃法，不僅使用水煮熟的食物比燒烤食物更軟滑嫩，而且湯入口更鮮美。後來漢陰人慢慢覺得用白火石煨出來的食物不僅好吃，而且還有特殊的藥膳功效。
8、墨魚湯
墨魚湯是漢陰特有的名菜，是移民文化的產物。見證了湖廣移民的風風雨雨，也體現了漢陰本土文化的包容與淳樸。墨魚湯的做法是將少量的幹墨魚用冷水自然浸泡後切成細絲，再將墨魚量兩倍的半肥半瘦豬肉切成絲，然後將這兩樣東西放入鍋中煎至熟。接下來，在熱油鍋裏將蔥和姜炒至半熟，加水煮沸，然後將肉和墨魚絲放入鍋中。
5.安康地方小吃特色
安康的美食數不勝數。每個縣都有自己的特色美食。妳可以吃早餐不膩：蒸面、肉包子、菜包子、麻辣燙包子、米線、餛飩、羊肉包子；美食：紫陽蒸碗、土豆炒臘肉、魔芋、面魚等。想吃好，就來陜西安康吧！
6.安康最有名的小吃在哪裏
:糍粑、粽子、米酒、南方風味的甜糖漿、北方風味的各種面食、糕點、羊肉泡、西北火燒羊肉串、川味濃郁的麻辣燙；無論是周還是秦s煮、烤、燉、蒸、煮；漢唐的煎、炸也是從飯裏吸收了炸、爆。例如，蒸盆安康小吃風味十足，酸辣豆腐好吃，油煎豆腐酥嫩，油煎糯米糕外酥裏嫩，臘肉油而不膩，水糕薄而透明等。色、香、味俱佳，堪稱佳品。品嘗這些小吃不僅是壹種能量和營養的補充，而且是壹種位於安康南北交匯處，安康在其飲食和習俗中表現出鮮明的山區和交融性。在其食物構成上，既有稻作文化的色彩，又有麥黍文化的印象。它有五大特色，兼有南北風味。南方甜，北方鹹，東方酸，西方辣。安康人善於儲藏食物，風味小吃種類繁多，有南方風味的巴贊、粽子、米酒、甜糖漿，也有北方風味的各種面食、糕點。蒸盆各種口味都有，紅燒涼粉酸辣，炒豆豉酥嫩，炒巴贊外酥裏嫩，用臘肉油烹制。安康有兩大喜好s飲食：壹是喜歡酸的食物，二是喜歡肉。但是，安康人s嗜酸不同於山西人山西的酸是陳醋，安康人喜歡吃的酸來自鹹菜，俗稱澱粉類蔬菜。當地居民常年養酸菜。主食是水面酸菜，面皮玉米面，水上酸菜，湯上酸菜，還有酸辣牛肚片，酸辣雞丁，酸菜魚，火鍋等菜肴。風味有西關南家蒸面、水西門夜市、江北夜市、興夜市。其中水西門夜市規模最大。
7.陜西省安康市有哪些小吃
蒸面
水淤泥
蘑菇球
炒鱔魚
酸辣牛肚片
椒黨肉片
魔芋豆腐
蔬菜豆腐
鹹菜幹
鹹肉
康默
血絲豆腐幹
甜酒
其他小吃，兼具南北風味，做工精致，色、香、味、形俱佳，四季皆有，如燒餅、酥餅、鍋盔、豆腐腦、甜槳、鹵肉、康羊肉水餃、火燒、油餅、粽子、綠豆餅、花餅、羊肉湯、羊雜、羊肉水餃、堂中小吃、香。