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30條著名食物鏈的起源地

有沒有想過妳最喜歡的快餐連鎖店第壹次出現在哪裏?不要再看了。

1.麥當勞 // 1398 NORTH E STREET, SAN BERNARDINO, CALIFORNIA

1940 年,莫裏斯和理查德麥克唐納將他們父親的食品攤位“機場”從蒙羅維亞搬到了聖貝納迪諾,並將其更名為“麥當勞酒吧-BQ”。直到 1948 年,它壹直是汽車店的汽車店,當時兄弟倆重組業務,專註於漢堡和薯條,並將名稱改為麥當勞。雖然北 E 街的位置不再是壹個正常運作的 Mickey Ds,但該建築的現任所有者 Juan Pollo 餐廳將該空間用作他們的公司總部和非官方的麥當勞博物館。最古老的麥當勞餐廳位於加利福尼亞州的唐尼。

2.必勝客//堪薩斯州威奇托南布拉夫街503號

1958 年,丹和弗蘭克卡尼兄弟在他們的家鄉堪薩斯州威奇托開設了第壹家必勝客。兩人知道他們想在新機構的名稱中使用“Pizza”,但直到他們發現建築物的標誌只能容納八個字母時才決定使用“Hut”。1986 年,原來的小屋被搬到了威奇托州立大學的校園——卡尼兄弟的母校——在那裏它被用作博物館。

3. TGI FRIDAY'S // 1152 1ST AVENUE, NEW YORK, NEW YORK

尋找壹個結識人的地方——尤其是他在曼哈頓附近註意到的合格女性——艾倫斯蒂爾曼采取了主動,創辦了壹家酒吧和餐廳。在 1965 年開業之前,“單身酒吧”很少見。Friday's 甚至被認為是最早使用“女士之夜”進行促銷的酒吧之壹。最初的 TGI Friday's於 1994 年關閉。

4.華夫餅屋//喬治亞州迪凱特市東學院大道2719號

Joe Rogers Sr. 和 Tom Forkner於 1955 年開設了第壹家華夫餅屋。原來的位置現在是華夫餅屋博物館,遊客可以在這裏查看紀念品並看到原始餐廳的重建。

5. DUNKIN' DONUTS // 543 SOUTHERN ARTERY,昆西,馬薩諸塞州

在美國在 Dunkin' 上運行之前,它是位於馬薩諸塞州昆西市南動脈的壹家簡單的甜甜圈店。該地點於1948 年以 Open Kettle 的名稱開業,壹年後它變成了 Kettle Donuts,壹年後它終於變成了 Dunkin' Donuts。(它在 2018 年變成了 Dunkin'。)雖然多年來對建築進行了改造,但它仍然保持著原有的美感。

6.星巴克// 2000 WESTERN AVENUE,西雅圖,華盛頓

最初的星巴克店於 1971 年從位於西大街 2000 號的位置開始銷售咖啡豆和設備,但到了 1976 年,他們的大樓將被拆除,他們不得不尋找新的地方。1977 年,他們開設了“1st and Pike”咖啡館,位於歷史悠久的派克市場入口處,其余的都是高咖啡因的歷史。

7. CHIPOTLE MEXICAN GRILL // 1644 E EVANS AVENUE, DENVER, COLORADO

當創始人史蒂夫·埃爾斯( Steve Ells)在丹佛大學附近開設第壹家 Chipotle 墨西哥烤肉店時,他和他的父親認為它必須每天賣出 107 個墨西哥卷餅才能盈利。在壹個月的時間裏,這家商店的銷售額是這個數字的 10 倍以上。您仍然可以從2017 年翻新的原始位置獲得墨西哥卷餅。

8. NATHAN'S FAMOUS // 1310 SURF AVENUE, BROOKLYN, NEW YORK

始於 1916 年的康尼島熱狗攤……現在仍然是康尼島熱狗攤。當然,自從波蘭移民Nathan Handwerker使用 300 美元的貸款開始向饑餓的布魯克林人出售用他妻子 Ida 的食譜制作的弗蘭克面包後,Nathan's Famous 已經成為全球食品連鎖店。但對於 Surf Avenue 展臺,其外觀幾乎沒有變化。

9. WENDY'S // 257 E. BROAD STREET,哥倫布,俄亥俄州

最初的溫迪在其運營的最後壹天的位置。

NICK TAGGART,哥倫布圖書館數字館藏,通過維基***享資源//公***領域

盡管 Wendy's於 2007 年關閉了最初的餐廳,但該公司第壹家餐廳的精神仍然存在——在他們位於俄亥俄州都柏林的旗艦店中,該店擁有壹個充滿公司歷史和紀念品的整個“社區空間”。壹些歷史學家,例如Yelp 用戶Jeffrey H.,仍然認為原來的位置關閉是悲慘的,稱它關門的那壹天是“美國最黑暗的壹天”。

10.貓頭鷹// 2800 GULF-TO-BAY BLVD,佛羅裏達州克利爾沃特

1983 年,六位商人聚在壹起,改變了連鎖餐廳歷史的面貌(咳咳),他們開設了壹家名為 Hooters 的“令人愉快的俗氣但不精致”的餐廳。多虧了“Hooters Six”——正如餐廳網站“Saga”部分中提到的那樣——人們再也不會因為從穿著真正褲子的人那裏訂購食物和飲料而受苦了。雖然它已經進行了廣泛的改造項目,但最初的 Hooters 仍然以連鎖店的標誌性熱情好客服務於翅膀。

11. BLIMPIE // 110 WASHINGTON ST, HOBOKEN, NEW JERSEY

1964 年,三位前高中同學在新澤西州霍博肯開設了第壹家 Blimpie 三明治店。其中壹位創始人托尼·康紮(Tony Conza)在字典中搜索了名稱sub和hoagie的替代名稱並遇到了blimp壹詞後想出了這個名字,據《 *** 》報道,“他認為這聽起來像三明治。 ..他加上了壹個'ie'並有他的名字。” 不幸的是,原來的 Blimpie 位置已經關閉。

12. TACO BELL // 7112 FIRESTONE BOULEVARD, DOWNEY, CALIFORNIA

第壹家Taco Bell(又名“Numero Uno”)於 1962 年在加利福尼亞州的唐尼開業。它於 1986 年關閉,2015 年,這家連鎖餐廳將原定拆除的大樓連根拔起,並將其搬到了公司總部歐文。

13.漢堡王//佛羅裏達州傑克遜維爾海灘大道7146號

根據食品歷史學家 Andrew F. Smith 的說法,Matthew Burns 和他的繼子 Keith G. Cramer於 1953 年在佛羅裏達州傑克遜維爾開設了他們的第壹家 Insta-Burger King 。受加利福尼亞州麥當勞的啟發,他們購買了壹臺名為 Insta-Broiler 的機器。每小時能煮400個漢堡。不久之後,他們獲得了 James McLamore 和 David R. Edgerton 的特許經營權,他們放棄了 Insta-Broiler轉而采用火焰燒烤並將名稱改為漢堡王。最終,麥克拉莫爾和埃哲頓將控制國家權利,並將漢堡王推廣到全國。原來的位置最終關閉了。

14. SBARRO'S // 1701 65TH STREET,布魯克林,紐約

可能很難想象 Sbarro's 離購物中心美食廣場的 Spencer's Gifts 不遠,但比薩連鎖店始於1956年在布魯克林本森赫斯特附近的壹家 Salumeria (或意大利雜貨店)。最初的 Sbarro's從那不勒斯移民後,Gennaro 和“媽媽”Carmela 在這裏開店,現在是壹家日本餐廳。您仍然可以在國王廣場購物中心( Kings Plaza Shopping Centre )測試關於沒有壞比薩餅這樣的古老格言,他們於 1970 年在那裏開設了第壹家位於購物中心的地點。

15.白色城堡//堪薩斯州威奇托北大街201號

第壹座白色城堡於 1921 年在堪薩斯州威奇托開放;該站點現在是壹家銀行的所在地,也是距離該原始位置最近的地方,可以在幾個小時後抓取壹箱滑塊。然而,White Castle 並沒有忘記它的來源:2011 年,該公司慶祝了其90 歲生日,特別返回威奇托,以燒烤漢堡作為堪薩斯食品銀行的籌款活動。

16. SONIC // 215 NORTH MAIN STREET, STILLWATER, OKLAHOMA

在發現他的漢堡店名稱已經註冊商標後,Top Hat Drive-In 的老板 Troy Smith Sr. 和他的合夥人 Charlie Pappe 於 1959 年將俄克拉荷馬連鎖店重新命名為“Sonic Drive-In”,靈感來自於 Top Hat 的口號“以聲音的速度提供服務” 。” 雖然它不是最初的 Top Hat 位置(在 Shawnee),但第壹個 Sonic 標誌到達了 Stillwater 餐廳,並且它今天仍然存在。

17.肯德基//猶他州鹽湖城南州街3890號

1930 年,哈蘭德·桑德斯從他位於肯塔基州科爾賓的加油站開始銷售炸雞。它很快就風靡壹時,以至於他很快開了壹家餐館,試驗了香草、香料和烹飪方法,並被任命為肯塔基上校(平民頭銜) ,而不是軍事)。然而,直到 1952 年,肯德基炸雞才開始流行起來——而且離肯塔基還有很長的路要走。據Deseret News 報道,桑德斯早些時候在壹次會議上遇到了猶他州餐館老板皮特哈曼。1952 年,他拜訪了哈曼,在那裏,兩人達成了交易在哈曼餐廳賣上校的炸雞。據說,在為新產品做廣告時,哈曼和標誌作家唐安德森決定選擇肯德基炸雞,因為它是炸雞,而桑德斯來自肯塔基州。原址於 2004 年被拆除,並重建為更大並展示紀念品;它還有壹座桑德斯和哈曼的雕像。

18. PANDA EXPRESS // 3214 GLENDALE GALLERIA, GLENDALE, CALIFORNIA

1973年,中國移民Andrew Cherng和他的父親Ming Tsai Cherng在加利福尼亞州帕薩迪納開設了熊貓客棧餐廳。在為洛杉磯地區提供高檔的就餐服務 10 年後,格倫代爾廣場的管理層要求 Cherngs考慮為他們的餐廳創建壹個快餐版。他們同意了,現在如果沒有美味的免費樣品,無法識別出美味,那麽逛商場的旅程就不算完整。

19.地鐵//北端,布裏奇波特,康涅狄格

17 歲的 Fred DeLuca 在尋找支付大學學費的方法時,向Peter Buck 博士借了 1000 美元,並在康涅狄格州布裏奇波特開設了 Pete's Super Submarines。第二年,他們開了第二家店,1968 年,也就是這家餐廳成立三年後,他們把名字簡稱為賽百味。第壹家特許經營店於 1974 年開業。德盧卡從來沒有成為他原本打算成為的醫生,但他確實在 2002 年獲得了布裏奇波特大學的榮譽博士學位。原來的地鐵已不復存在,但那些想要“吃新鮮”的人有超過 40,000 個其他地點可供選擇.

20.小凱撒//密歇根州花園城櫻桃山路32594號

Mike 和 Marian Ilitch於 1959 年在密歇根州花園城市的露天購物中心開設了第壹家 Little Caesars——當時被稱為 Little Caesar's Pizza Treat。(Little Caesar 顯然是瑪麗安對 Mike 的昵稱。)這是偉大事物的開始:第壹個專營店於 1962 年開業,“披薩!披薩!” slogan 於 1979 年首次亮相。不幸的是,您再也無法在原來的位置買到“Hot-N-Ready”披薩了:它於 2018 年關閉。

21. JAMB // 17 CHORRO STREET, SUITE C, SAN LUIS OBISPO, CALIFORNIA

Jamba 於 1990 年作為壹個名為Juice Club的高級項目開始,當時 Kirk Perron 從他媽媽那裏得到了壹筆貸款,並在加利福尼亞州聖路易斯奧比斯波開設了他的第壹家店面。後來,更名為 Jamba Juice,1999 年,該公司收購了Zuka Juice, Inc.(該公司自 2019 年以來壹直以 Jamba為名。)第壹個 Jamba 仍在運行,以防您覺得自己像個下次您在聖路易斯奧比斯波時,冰沙和壹些歷史。

22. IN-N-OUT // 10 號州際公路和弗朗西斯基托大道,鮑德溫公園,加利福尼亞

第壹家 In-N-Out於 1948 年開業,當時 Harry 和 Esther Snyder開始著手“為顧客提供您能買到的最新鮮、最優質的食品,並在閃閃發光的清潔環境中為他們提供友好的服務。” 原來的位置已被拆除,因此可以建造 10 號州際公路,因此您必須在另壹個位置進行“動物風格”修復。

23. TIM HORTONS // 65 OTTAWA STREET N.,漢密爾頓,安大略省,加拿大

1964年,第壹家蒂姆霍頓以蒂姆霍頓甜甜圈的名義成立。霍頓是壹名職業曲棍球運動員,當時效力於多倫多楓葉隊。在導致霍頓最初的商業夥伴離開的內部鬧劇之後,前漢密爾頓警官羅恩喬伊斯成為了***同所有人。(喬伊斯在霍頓於 1974 年去世後購買了這位曲棍球運動員的股份,成為了全資擁有者以 100 萬加元的價格從他的遺孀那裏獲得。)Tim Horton Donuts 最終縮短為“Tim Horton's”,最終進壹步縮短為“Tim Hortons”,以保持其所有地點名稱的統壹,同時也符合魁北克的語言法. 最初的位置仍然作為 Tim Hortons 經營,但現在渥太華街 N 被榮譽命名為“ Tim Hortons Way ”。

24.五個人// 3235 COLUMBIA PIKE, ARLINGTON, VIRGINIA

1986 年,Jerry 和 Janie Murrell 以及其他四個人(Jerry 的兒子——三個來自他的第壹次婚姻,壹個和 Janie 壹起,盡管第五個兒子後來出生),創立了 Five Guys。這對夫婦曾建議男孩們“創業或上大學”。第壹家餐廳位於 Westmont 購物中心,這裏也是 Brenner's Bakery 的所在地,Murrells 最初就是在此購買面包卷的。五人組不再將弗吉尼亞州阿靈頓的購物中心稱為家,但他們在北弗吉尼亞州保持著強大的影響力,前五名五人組在這裏開業。

25. DAIRY QUEEN // 501 N. CHICAGO STREET, JOLIET, ILLINOIS

1938 年,父子二人組 John Fremont “爺爺”和 Alex McCullough 在他們的朋友和顧客Sherb Noble的冰淇淋店測試了壹種革命性的軟冰淇淋配方。當冰淇淋店在不到兩個小時的時間內售出超過 1600 份冰淇淋時,三人就知道他們有什麽了不起。兩年後,Noble在 Joliet開設了第壹家 Dairy Queen。

26. 盒子裏的傑克// 6270 EL CAJON BOULEVARD,聖地亞哥,加利福尼亞

Robert O. Peterson於 1951 年開設了第壹個 Jack in the Box ;憑借雙向對講和取貨窗口,Jack in the Box 讓快餐變得更快。盒子裏的第壹個傑克曾經站立的地方現在是聖地亞哥普拉特學院。

27. BENIHANA // 61 W. 56TH STREET, NEW YORK, NEW YORK

1964 年,25 歲的Hiroaki “Rocky” Aoki拿著他在哈萊姆區開冰淇淋車賺到的錢開了第壹家 Benihana。紐約人最初對在這家餐廳用餐持謹慎態度,但在獲得正面評價後,人們對與陌生人壹起坐在炎熱的表面附近,而他們的廚師將食物四處亂扔的想法變得更加開放。隨著這壹概念越來越流行,該地點(當時稱為 Benihana West)於 1973 年搬到了 47 W. 56th Street;它今天仍然存在。

28. CARRABBA'S ITALIAN GRILL // 3115 KIRBY DRIVE, HOUSTON, TEXAS

Johnny Carrabba 和他的叔叔 Damian Mandola於 1986 年開設了第壹家 Carrabba's Italian Grill。他們的餐廳非常成功,不久之後又在休斯頓開設了另壹家分店。到 1993 年,Carrabba 和 Mandola 與 Outback Steakhouse, Inc. 合作,後者很快將連鎖店帶到了全國。第壹個(和第二個)Carrabba's 仍然由 Carrabba 家族擁有和經營。

29. CHICK-FIL-A // 2841 GREENBRIAR PARKWAY SW,亞特蘭大,佐治亞州)

第壹家 Chick-fil-A於 1967 年在亞特蘭大的 Greenbriar 購物中心開業,六年後,該連鎖店的董事長兼首席執行官 S. Truett Cathy 在喬治亞州黑普維爾的 Dwarf House 餐廳工作時開始嘗試無骨雞胸肉。起初,Cathy 將他的漢堡替代品稱為“chicken steak”三明治,但被告知不能註冊商標,因此他將“steak”換成了“fillet”,然後由於商標原因拼錯了。原來的 Chick-fil-A 和 Dwarf House 餐廳仍然營業——當然,除非是星期天。

30. FUDDRUCKERS // 8602 BOTTS LANE, SAN ANTONIO, TEXAS

Philip J. Romano — Romano's Macaroni Grill 之父 —於 1979 年創立了 Fuddruckers,因為他相信“世界需要壹個更好的漢堡包”。這家餐廳最初是 Freddie Fuddruckers,在壹家前銀行開業。該位置今天仍在為顧客服務。