原因如下：
1、第壹批華人移民在1849年至1874年間抵達這個南美國家，代替非洲人從事沿海農場的勞動。取消奴隸制後非洲人不再幹這些工作。華人成為新的廉價勞動力。
這些華人移民積極從事農業、鐵路建設以及收集海鳥糞。海鳥糞當時作為珍貴的天然肥料出口，但許多人在這項工作中喪生。
2、中國和秘魯在19世紀70年代簽署了通商條約。這壹條約改善了移民的生活水平和工作環境，為20世紀初第二批移民潮的到來創造了條件。
歷史背景
19世紀70年代，秘魯的華工的命運迎來了轉折點。飽受磨難的華工奮起反抗、或罷工、或殺死莊園主。勞工代表們也向清政府上書尋求保護，同時國際輿論對華工的同情也給秘魯政府施加了壹定的壓力。
在多方幹預和協商下，清政府於1874年正式與秘魯建交，並在同年6月24日簽訂了《中秘友好通航條約》。從此，在秘魯的華工結束了苦力階段，成為自由人。
以上內容參考：中國新聞網-秘魯華人社區發展史超150年