因為寧國位於安徽省東南部，與浙江臨安接壤，氣候環境與浙江臨安十分相似，四季分明，山川秀美。水養山，山藏寶，水育湖，湖鮮，所以這裏有很多特色食材，做出地道的寧國風味。
再加上寧國是移民城市，所以融合了各地的飲食文化，早就形成了寧國特有的美食:鍋巴、粑粑、鍋巴湯等。無論是街邊的餐廳，還是普通的家常菜，都會給妳帶來重口味的享受。那麽寧國有哪些值得壹試的美食呢？
小馬推薦的第1道美食是鴨腳包，這也是小馬在宣城寧國之行遇到的最有特色的美食之壹。其實這種美味在安徽很多地方都可以品嘗到，寧國是比較有特色的地方。鴨腳包其實就是鴨腳、鴨心、鴨腸交織在壹起的食物。鴨腳包子有很多種做法，可以蒸，也可以紅燒，味道很正宗。
小馬推薦的第二種食物是鍋。在寧國人的心目中，最難忘的家鄉菜壹定是鍋。無論是冬天還是春天，無論是在餐廳還是在家裏，如果桌子上沒有4-5個平底鍋，那麽這張桌子似乎就不完美。鍋的種類很多，有燉鴨、燉魚頭、幹蕨菜燉臘肉、筍幹燉臘肉等等。雖然是鍋，但是和火鍋或者鍋還是有點區別的。寧國的鍋大多口味重，重油重鹽重醬油，所以鍋往往看起來顏色不壹樣，但吃起來特別。
小馬推薦的第三種食物是小河魚。因為寧國這裏山清水秀，全國三江至今未受汙染，所以這裏的小河魚很新鮮，成為寧國人餐桌上最經久不衰的菜肴之壹。在當地任何壹家餐館或普通人家，都可以吃到最近從河裏打撈上來的正宗小河魚。小馬最喜歡的烹飪方法是油炸，配以香濃的蒜味，吃起來爽口，魚刺咬在嘴裏可以嚼碎。
不好意思，鍋巴湯的圖我沒拍，只能配個鍋巴菜。
小馬推薦的第四種食物是鍋巴米湯。其實也不是很奢侈的食物。看起來極其普通，卻是小馬旅行中遇到的壹樣美味。
小馬推薦的第五種食物是炒面。寧國的炒面質地很細，看起來有點像我們平時吃的粉條的形狀。首先，用熱水煮面條，然後在鍋裏翻炒。吃的時候可以讓老板添加小蔥、雞蛋、辣椒醬等食材。雖然它看起來像壹種小吃，但它幾乎已經成為宴會或餐桌上的必備食物之壹。
當然，除了剛才提到的五種美食，妳在寧國旅遊還會發現數不清的美食。雖然和很多網絡名人城市的菜系相比，宣城寧國的菜系並不是很出名，但卻是小馬去過的安徽五個城市中最小最正宗的菜系。那妳去過寧國嗎？妳對這裏的食物有什麽印象？