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新西蘭烹飪專業學校有哪些?其中的區別主要體現在哪些方面?

新西蘭有烹飪學校嗎?眾所周知,新西蘭是壹個旅遊大國,因為它的自然風光很美,每年都有很多人去新西蘭旅遊。這導致新西蘭酒店旅遊和廚師行業人才短缺。去新西蘭學習廚師相關課程有很大的優勢。就業率高,移民也有很大優勢。

新西蘭有烹飪學校。

世界上最著名的烹飪學校之壹藍帶(Le Cordon Bleu)在新西蘭首都惠靈頓的中心城市開設了分校,即新西蘭藍帶餐飲學院。藍色烹飪學院是世界上最大的餐飲教育機構。它在五大洲開設了29個分支機構,每年培訓數千名技術熟練的畢業生。惠靈頓分校預計每年將吸引至少500名國際學生前來學習。藍色烹飪學院副院長羅傑·格裏菲斯(Roger Griffiths)指出,該學院享有很高的聲譽,必將吸引世界各地的烹飪學生前來學習。“對於學生來說,藍帶烹飪學院的品牌享譽全球,已經成為就業的通行證。”新西蘭藍帶餐飲學院將新世界創新美食和法國烹飪的傳統理念、技巧和藝術與當地菜肴相結合。

烹飪藝術和商業學士學位是新西蘭提供的第壹個烹飪學位課程。該學位課程側重於知識發展和在“從牧場到餐桌”的環境中欣賞食物和葡萄酒的能力,以及將所學知識成功應用於各種以食物為導向的商業環境的能力。學生將學習全球產業中食品和服務的概念、創意、推廣、商業化和管理。在國際上,能夠將專業知識與食品實踐相結合,體現食品藝術、管理和商業技能的課程很少。烹飪與商科學士學位是研究美食的前沿學科。

新西蘭藍帶餐飲學院申請條件

證書,大專(西廚,西點):國內高中畢業,雅思5.5分。本科(餐飲與管理):國內高中畢業,雅思要求6分,每項不低於5.5分。

新西蘭廚師移民優勢

新西蘭需要大量廚師,所以西方廚師被列入新西蘭長期短缺專業名單。只要符合四級或五級的西餐廚師課程,有五年工作經驗,其中兩年是廚師,學歷不足可以拿10分。本專業學生申請技術移民,年齡30分,本地學歷55分,兩年本地學歷5分,短缺學歷10分,工作50分,總分150分。技術移民要先申請EOI,分數在140分以上,由EOI系統自動選擇。

如果想申請移民新西蘭西廚專業,途徑是參加新西蘭西廚專業課程。學生學成後可獲得新西蘭壹年工作簽證。有了這個簽證,學生只要在新西蘭找到工作,就可以輕松申請移民。