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在葡萄牙開店,這幾個雷區千萬別踩!

中國人在葡萄牙,做什麽生意的最多?這個問題想必

大多數人的答案都會是小商品及餐飲。

近年來在葡萄牙城鄉如雨後春筍般湧起的中國超市,不僅商品品種多得令人瞠目,而且價格低廉,樣式齊全,所以深得當地人的喜愛。

再有就是味道獨絕、色香味俱全的中餐,輕易就撥動了葡萄牙人的味蕾,成為超受歡迎的美食。

移民葡萄牙的大家,肯定也都知道選擇這兩種行業是最保險且穩當的,所以做的人越來越多,競爭也越來越大。那麽,怎樣才能在重重中國超市和中餐館中脫穎而出呢?那就得特別註意了,以下幾個雷區千萬不能踩!

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雷區壹:和客人零互動零溝通

大家都知道,葡萄牙人健談愛談,不管男女老少,都很註重和朋友的感情維系,經常是壹群人聚在壹起從早中餐吃到下午茶,壹邊侃侃而聊最近的生活瑣事見聞怪談。

所以說,在葡萄牙做生意,要融入當地的氣氛,多和客人聊幾句。中國人生性比較內斂,可能不太習慣和陌生人說話。所以有不少中國老板,除了結賬之外,和客人全程零互動零溝通,給人壹種拒人於千裏之外的感覺。

但是做生意講究的是壹回生二回熟,回頭客和感情牌是經商的重要法寶,所以做好客戶的維系是非常必要的。況且葡萄牙人口較少,市場和客源就固定在那裏,失去壹個客戶很容易,新引客人卻是困難得多。

或者是,

妳有壹肚子的話壹肚子想法

想和葡萄牙人交流,

奈何卡在了語言關,

最後千言萬語只匯成了壹句

Bom dia 。

◆如果妳能用壹口流利的葡語,和客人聊糟糕的天氣、精彩的足球、熱點的新聞;

◆如果妳能用當地口音,大方介紹出店裏物美價廉的小商品或是特色菜;

◆如果妳語言運用自如、熟悉最地道的葡語表達,甚至能在找葡萄牙人進貨的時候,嘮嘮家常就把進價談低......

那營業效果效果肯定會不壹樣!

雷區二:默默開店,不做宣傳

葡萄牙很多當地餐館,都會推出每日特價或是每日特色菜,通常是把當日的優惠和推薦寫在壹塊小黑板上,豎在店門口比較顯眼的位置。這其實是壹種很有效的宣傳模式,因為來往的行人能直觀地看到這家餐廳當天的菜品信息和價格,也能更好地吸引客人到店用餐。

所以大家的中國超市和中餐館也可以參照這種模式,推出壹些當日特價商品或是當日特色菜,把招牌掛出去讓別人能看到。但是相應的問題和阻礙也來了:

“我是多年前移民葡萄牙的,雖然葡語口語好,但是不會拼寫也不懂語法,所以每每到了要用葡語寫東西的時候就犯難。”

“很多詞匯是中文中特有的,我們開餐館的,怎麽能把壹些中國菜名恰如其分地翻譯成葡語,用對葡語單詞,讓葡萄牙人明白理解,這也不是件容易的事情。”

上文提到的不會葡語拼寫、不會中翻葡等問題都是葡萄牙僑胞經常會碰到的, 說到底也都是吃了葡語不好的虧 ,要不然憑借大家的十八般武藝,早就妥妥拿下了葡萄牙人的腰包、穩穩拴住了葡萄牙人的胃,賺足了回國探親的機票錢。

所以, 系統又實用的葡萄牙語學習,對廣大移民葡萄牙的華僑來說,是必要必須必定的必經 之路。