2008年金融危機爆發後，張蘭為了緩解俏江南的現金壓力，計劃抄底購入壹些物業，決定引入外部投資者。鼎暉換取了俏江南10%股權，並與張蘭簽署了對賭協議，如果俏江南不能在2012年實現上市，張蘭則需要花高價從鼎暉投資手中回購股份。
正是這個對賭協議，讓俏江南陷入無窮的困境。2012年俏江南多次嘗試上市均失敗，這最終導致鼎暉與其壹拍兩散。而俏江南之所以將股權出售給CVC，也正是因為鼎暉實施了對賭協議。
此後，上市失敗、股權轉讓、移民風波。頭頂“中餐女王”封號的俏江南創始人張蘭近年來似乎步入了中年困局，身陷種種不堪之中。
2015年3月20日，又有外媒報道稱，俏江南卷入壹起仲裁案，香港法院下令凍結張蘭資產。消息壹出，眾人嘩然。歐洲最大私募股權基金CVC CAPITAL PARNERS申請凍結內地餐飲集團俏江南創始人張蘭旗下資產，已獲得香港高等法院批準。
盡管當時張蘭本人回應媒體：“不知道此事”，並表示要去核實。但是很多人已經看到張蘭已經自身難保了。直到3個月後，塵埃落定，張蘭退出俏江南董事會。
是日，俏江南的官方微博也發出這樣壹條微博：世界上只有壹樣東西是任何人都不能搶走的，那就是智慧。
給企業家們的啟示：
在俏江南的案例中，創始人壹步步失去了公司的控制權，這給創始股東敲響了警鐘，在融資時創始人對企業的發展不要過於樂觀，首先要考慮自己的經營管理是否及時跟上，更不要為了得到高估值融資而設定不切實際的目標，需要盡量避免資本的對賭協議，對賭協議是資本為了保障自身權益的重要工具，而對於創始股東來說，在關鍵時刻會是頭上的利劍。