在臺灣省，是指1945第二次世界大戰後來到臺灣的中國人(新居民)，尤其是1949內戰戰敗後隨國民政府移居臺灣的大陸居民。臺灣省對“外省人”的稱謂不僅具有民族內涵，而且在壹定程度上具有政治和思想內涵。早期定居臺灣省的客家人和福建移民，將自己與戰後來臺的中國大陸移民區分為“本省人”。
雖然漢族、其他民族和海內外的中國人都為中華五千年文明做出了貢獻，但中國幅員遼闊，人口眾多，不同省份的中國人有地域差異。在珠三角三江流域，外省人和廣東人被稱為外江佬，壹般指粵語以外的族群，特別是說外省口音或普通話的人。當然，其他省份也有類似的稱呼，但在國內壹般都叫“同胞”，在國外大多叫“中國人”。
在臺灣省，習慣性地使用“外省人”這個稱呼，雖然省級的行政單位已經虛化。戰後很難有效統計中國大陸各省的軍民移民人數。根據1956的人口普查，非本土人口約為93萬，加上27萬沒有公民身份的軍人，* * *約為1210000，占當時937萬臺灣人口的13%。很難確定“外省人”的數量，因為他們與本省人通婚。壹般認為約占臺灣省現有人口的13~15%。
有人建議用廣義的“新居民”壹詞代替“大陸人”。然而，“外省人”的概念無法與近期大量遷入臺灣省的東南亞、中國大陸配偶區分開來，而介於“原住民”與“新居民”之間的來臺移民，在這種“原-新”的雙重語境中無法獲得更好的地位，因此很容易產生問題。此外，還有“49族群”的說法，這是因為大陸人大多是在65438年至0949年隨國民政府來到臺灣的，但這種說法很少使用。
本省人和外省人都有眾所周知的別稱:“玉仔”(外省人)和“紅薯”(本省人)。二戰後，由於臺灣省的白米價格比較貴，這個省的人往往以紅薯為主食，加上臺灣省的地形類似“紅薯”的形狀，所以臺灣省省的人往往自稱“紅薯”；而太郎被稱為二戰結束後移居臺灣的大陸人。比如隨政府來臺的老兵，常被稱為老太郎；有意思的是，芋頭是臺灣省的本土作物，紅薯卻是舶來品。