不過它作為壹個移民城市，它的包容性還是很強的，所以餐飲美食多樣，像潮州、湖南、四川、東北、中原、西北等菜系在珠海就經常可以看到。
下面來看看珠海到底有哪些特色美食吧：
1、鮮蠔
來到珠海，首先要吃的就當地的鮮蠔。尤其是珠海擁有被譽為“海底牛奶”的疊石蠔油，更是暢銷港澳和五大洲，為珠海的第壹特產。
所以來了珠海這個是不能錯過的。而且吃了鮮蠔之後買點這裏的疊石蠔油回去送給親朋好友也是挺不錯的。
2、菱角
珠海的菱角那是成熟早，果實大，皮色靚，肉質脆，水份又多，而且果肉香甜可口，只要吃了就會讓人念念不忘。
3、對蝦
珠海有壹個萬山島漁場養殖場，那裏養殖對蝦已經有較長的時間了。那裏養的對蝦都很大壹個，而且對蝦的做法多樣，可以蒸煮、油炸，也可以做成精美的點心，還可以做成各種名菜鮮肴。
所以喜歡吃海鮮的朋友來了珠海千萬不能錯過對蝦這道美食喲。
4、膏蟹
珠海的螃蟹那是個個肉肥膏厚，肉質鮮香而無腥臭。尤其是南水、淇澳的螃蟹更是聞名遐邇，所以要想好好品嘗蟹的美味的朋友，來珠海就對了。
雖然我不是珠海的本地人，但是每年也會去幾次珠海，不管是辦事還是去玩，有時間的話我都會去品嘗這些美食，暫時想到的就是這些美食，如果還有要補充的朋友，歡迎在下方評論區留言喲。
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