三國時期，1000居民從建鄴遷到武昌(今鄂州)，移民想家，所以有民歌:
“不如喝建業水，不如武昌魚。
寧死在建業，不死在武昌。"
北周詩人庾信:
“思建業水，憶武昌魚”
唐代詩人岑參:
"秋來回憶說，武昌魚只在巴陵路做過夢."
宋代王安石:
“建業水中有武昌魚。”
“過去，人們寧願喝建業水，也不願吃武昌魚。”
宋和周:
“孟曉驚言赤壁鶴夜棲觀武昌魚”
袁、馬祖昌:
“帶著幼仔回來，拜虎南遊，不愛武昌魚。”
蘇東坡:
“小日照河遊似玉瓶。
誰說每次誘餌做好了？"
水調歌頭遊泳
毛澤東
1956年6月
只喝長沙水，吃武昌魚。隔著長江，妳可以看到壹望無際的天空。不管風浪多大，不如悠閑地四處走走，今天妳要休息。子在川說:逝者如斯夫！
風壹吹，龜蛇靜壹靜，宏圖已定。壹橋飛架南北，天險成通途。架起西江石墻，斬斷巫山余雲，讓高峽出平湖。女神應該是安然無恙，而且會讓世界大吃壹驚。