其實不僅僅是七次洗日本菜的故事，還有很多職場典故，都是謊言。這種謊言之所以會在各個領域被引用，被領導用作警示，主要是因為它的含義，而不是故事本身。但實際上，如果我們在日本生活過，就會發現日本的餐廳並不是真的洗盤子和筷子洗七遍，而是日本人以認真嚴謹著稱，這其實也是人們在工作中所需要的。我們其實不需要關註謊言本身，只需要提取他想要表達的真實意思。
七次洗盤子的故事講述了壹個年輕人在壹家日本餐館工作。他們餐廳有個規定，菜要洗七遍才能放進碗櫃。然而，為了偷懶，小夥子洗碗只洗了四五遍，而不是七遍。後來，當他被發現時，這個年輕人被解雇了，因為他的不誠實和工作不嚴謹，損害了餐館的聲譽。每個公司都不希望這種偷偷摸摸的員工，所以這個故事也會引起公司領導的認同，在各個領域被引用。
其實我覺得無論在哪裏，誠信都是很重要的，也是每個職場人在職場上定時定量的完成公司交給的任務應該做到的。所以七次洗日本菜的故事其實是騙人的，他表達的道理是非常正確的。