客家民居
客家民居是客家人遷居嶺南山區時，為避免野生動物和流氓對墳墓的頻繁侵擾，在吸收古代中原建築精華的基礎上建造的壹種獨特、古樸典雅的民居建築。客家民居在不同時期有不同的形式。根據建築風格和形式的不同，客家民居可分為龍屋、五鳳樓、方樓、土樓和大宅式，其中以
北京的圍龍屋和四合院，陜西的窯洞，廣西的“扁擔式”，雲南的“壹封”，被稱為中國民居的五大特色。龍屋在當時是中原漢族“擡梁”和“渡鬥”的高級混合結構工藝。壹般選擇丘陵地區或坡地進行建設。普通圍擋房占地8畝，10畝，大的30多畝。建造壹個完整的圍擋房屋需要5年和65，438+00年。屋內有幾間臥室、廚房、大小廳堂以及取水、豬圈、雞舍、廁所、倉庫等生活設施，形成壹個自給自足的格局。無論圍場大小，門前必有壹粒半月池。糧臺用於曬糧、納涼等活動，池塘具有防火和蓄水功能。
河源地區的客家民居屬於大宅式，其結構模式與龍圍相似。建築講究地勢和坐位朝向，總平面布置要求與子午線對稱。按結構可分為“三堂兩橫壹圍”。三大殿指的是前、中、後大殿，中殿是舉行重大集會和喜慶活動的場所。後堂壹般是“祠堂”，是祭祖和祭祀的專用場所；前廳入口左右門為橫屋，再從兩側橫屋向後延伸至半月形或方形後圍欄。後堂祠堂的後墻與圍墻之間，是壹塊高於前屋地基的地面，俗稱“花臺”。
客家民居的設計和建造具有科學性、實用性和觀賞性，顯示了客家先民的傑出才能和高超技藝。客家民居有以下五大優勢:壹是充分經濟，建築材料以黃土、木材、沙石為主，拆除重建後材料可重復使用；二是牢固性好。墻的基礎是石頭砌的，墻裏夾著竹條。第三是奇妙的物理。土木工程建造的墻體具有調節空氣濕度和溫度的功能。土木工程是熱的不良導體，所以它的溫度變化很慢。而且如果空氣濕度大於自身，就會吸收空氣中的水分，達到調節空氣濕度和溫度的作用。第四，防守突出，墻壁堅固，底層無窗，厚厚的硬木門，上面蓋著鐵皮，門上有防火水櫃，是他們抵禦士兵、土匪、野獸襲擊的必備之物。第五，獨特的藝術性，主要體現在布局和造型上，如圖所示:
客家風俗
客家人來到山區，由於環境的影響，形成了客家人特有的壹些風俗習慣。隨著時間的推移，壹些風俗習慣消失了，壹些保留了下來，壹些得到了改善或改變。以下是壹些比較典型的習俗，列出來作為對大家的獎勵。
搬到新房子
客家人蓋新房時，通常會舉行“喬遷新居”的習俗，稱為“示煞”。請風水先生驅走“三害”會平安吉祥。
搬家當天淩晨壹點左右，大廳裏擴大了壹張桌子。桌子上放著三個米桶，壹個裝白米，兩個裝幹糧。米鬥放在正中央，風水先生在米鬥上放了壹個指南針，泥人在左邊放了壹把泥刀和壹把五尺的，木匠在右邊放了壹把尺子和墨鬥，每個米鬥都用紅包放大。在大廳中央擺幾張八仙桌，放在大門前，用疊好的棉布直鋪到門口。地理先生戴著紅領巾，穿著樸素的衣服。他左手拿著壹只大公雞，右手拿著壹把七星劍。他充滿了自豪。他把公雞砍死，把血灑在壹塊白布上，徑直出了大門，把雞扔出了大門。與此同時，泥老師和木匠用力地用紅棍子打著布，走出了大門。隨即鞭炮聲、鳥鳴聲、鑼鼓喧天，把它送出了大門。
在早上的吉祥時刻，催促這對有名氣、有很多後代的老夫妻“開門”。男左女右，站在門裏，等著門外供奉門神，也就是老年夫婦來開門。開門時要說吉祥話:“左門開，富貴來，右門開，富貴來”；俗話說，“蔡丁會和傅貴壹起來”。主屋是燈籠的入口，家具隨燈籠進去。註意大水牛或黃牛，在角上掛壹把劍，絆上紅布，裝上牛鏈和犁，主人家的後代就帶著犁開進家門。然後主婦會端著大鍋去廚房生火，家具雜物壹起進去，鑼鼓齊鳴，在新房裏大鬧壹場，這樣搬遷儀式就完成了。中午會設宴慶祝，邀請家族的長輩或者地理學家作為首席坐。酒席開了，主人會說些好聽的話，然後大家就散席，歡天喜地的分手。
每年的習俗:客家人在新年的第壹天和第二天也有“送窮人”的習俗和傳說。
客家人有壹個由來已久的習俗，在農歷新年的第壹天和第二天不動掃帚。五代小說《尋異記》中有壹個願望的故事:廬陵歐明渡彭澤湖，受湖神清之邀，為客。壹位隨行的小官員偷偷提醒歐明，如果清洪鈞問他需要什麽，妳只會回答“願”。果然，清知道了歐明的“所需”，歐明按照官員的指示回答了“所願”。清別無選擇，只好給的侍女歐取名“祝”。歐明把願望帶回家，想要什麽東西都能很快得到滿足。“幾年後，他就有錢了。”後來正月初壹，歐明起晚了，就拿著掃把打他的願，跑了。此後，歐嘉逐漸沒落。以後，人們有在農歷的第壹天藏掃帚的習慣。不管地上有多少鞭炮花生殼之類的雜物，他們都不動掃帚，怕掃走家裏的財富。
初三的時候，還有壹個傳說，說是古時候顓頊皇帝在位的時候，宮裏生了壹個兒子，喜歡穿破衣爛衫，要把新衣服撕了才能穿。宮裏的人都叫他“窮鬼”。“可憐的兒子”在滿月的黑暗壹天死去。當他被埋葬時，人們說:“今天把可憐的兒子送來。”“送窮”的說法就這樣流傳下來了。後來老百姓把家裏的汙穢掃出來，稱之為“送貧”。
在客家民居，女人生完孩子後壹個月內坐月子，客家人用客家娘酒配豬肉、雞肉、雞蛋等。據說用這種方法煮出來的酒有美容、祛風、活血、強身、催乳的功效，同時還要煮姜酒給親戚鄰居報喜。如果生姜切片了，說明生了個女孩。如果切成絲，就說明生了男孩。如果哪個家庭生了男孩，那麽正月十五，這裏就要掛大燈籠，這裏就要擺酒，還要請家裏的長輩來祭拜，做家譜。
廣東的主要節日基本上都是中國的傳統節日，比如春節、元宵節、中秋節等。這裏介紹廣東最著名的節日慶典。
廣東的元宵節非常熱鬧。人們會在節日的晚上聚集在舞龍場，在大鞭炮的巨響下觀看燒龍表演。起初，幾十名年輕人拿著燃燒的竹纜在體育場內奔跑。然後，充滿煙火的龍出現了，舞龍的人正抱著龍在體育場裏跳舞。最後，龍開始噴火。燒完龍，煙花全放，鑼鼓鞭炮響徹雲霄。華麗的龍舞滿地，場面十分壯觀。
舞獅可分南北，廣東的舞獅表演以南方最為著名。獅子由五顏六色的布條組成，每只獅子由兩人表演，壹人頭舞，壹人尾舞。表演時，舞獅者要用各種招式展示南方武術，很有男人味。是廣東各種節日中最常見的表演活動。
客家婦女
因為基本生活物資的匱乏，生活的窘迫，客家人遷徙到山區，不允許他們艱苦探索。在這個過程中，他們形成了許多客家的優秀品質和適合他們生活環境的形象和服飾。客家婦女以她們的美德和勤勞而聞名。家裏有句話:“娶妻娶客家女”，很好的體現了客家女人的品質。
客家婦女的服飾和頭飾。戴著涼帽，穿著大罩衫，背著孩子，拿著犁，赤腳走在田間，是客家婦女的傳統形象。客家婦女戴涼帽的習俗始於宋末。當時客家先民從中原南遷，為了生存，女性像男性壹樣勞作。但女子出閨房，當眾露臉是不雅的，所以戴了壹頂竹帽，用有兩個洞的黑布遮住臉。後來在實際使用中，覺得不方便，就把布料剪短，縫在帽檐周圍，成為壹頂既實用又美觀的酷酷的帽子。後來連窗簾都拆了，只戴了竹帽。
頭飾:每個客家地區的老年婦女都在腦後梳壹個發髻，然後在頭發上插壹個銀簪。這是自古以來養成的習慣。這種習俗的形成有其自身的歷史原因，就像客家婦女在工作時戴的涼帽壹樣，演變成壹種適應環境的召喚形式。銀簪壹般用銀制作，長約10 cm，有點像挖耳勺的兒子，中間略窄，兩頭大，末端尖，刻有細密的花紋，小巧玲瓏。在過去，客家人，尤其是婦女，經常受到當地流氓和地痞的跳蚤騷擾。為了防身，他們外出辦事時隨身帶著壹把鋒利的鐵棍。後來由於生活環境的改變，演變成插在後腦勺的銀簪，除了防禦還有其他功能。壹是具有治療頭痛、腦熱等疾病的功能。客家祖先會用煮熟的蛋清和銀簪。二是作為禮物送給即將出嫁的女兒，反復告訴她，如果新郎在性交過程中出現“突然脫離”，可以通過給男性尾骨打壹針來轉危為安。三、被蛇咬時，用銀簪刺咬處，擠出毒血，以毒攻心。
獎勵:客家娘酒是壹種用糯米釀造的低乙二醇含量的米酒。這款酒的釀造工藝復雜，老酒越來越醇厚，不酸。客家女人壹生孩子，壹個月內坐月子時，用客家娘酒配獵人、雞、蛋，除了美容、活血、催乳，還有很好的強身健體作用。這是客家婦女難得的獎賞。
圍裙的故事
在東江上遊的客家地區，無論是老婦人還是少女，都喜歡在胸前掛壹條圍裙。大多數老人用藍灰色圍裙，而女孩喜歡五顏六色的花圍裙。關於它有壹個傳說:
壹天早上，劉家灣的村民正在田裏插秧，壹個騎著馬的年輕人路過。小夥子在村口，看到劉家灣女青年種下的樹苗，像畫家畫的、詩人吟詩的壹樣挺拔，讓人感到驚喜、欣慰、幸福。
小夥子心想:劉家灣的姑娘是插秧能手，不知道她在其他方面有沒有變得壹樣聰明能幹。壹天，他走近壹個年輕女子，問:“插秧機娘，妳左右栽了幾百行？”少婦擡頭壹看，原來是壹個騎馬的年輕人，便隨口答道:“騎手，妳是不是滴答滴答，壹天走了幾千裏、幾百裏？”年輕人聽了之後，無言以對，難以回答。沒想到插秧的姑娘會問自己這個問題。年輕人深深地想了壹會兒，然後說:“姑娘，三天後我去妳家。不客氣？”女孩說:“歡迎。”“不過，我有壹個條件。不知姑娘能否答應？”年輕人問:“條件是什麽？直說吧！”女孩回答。年輕人說:“那麽請準備十種肉菜。”“當然，但是妳不能放我鴿子。”女孩回答。
回家後，女孩把小夥子來訪的事告訴了家人。女孩的媽媽聽了這話，著急的說:“傻姑娘，妳怎麽不先和妳媽媽商量壹下，同意呢？”我們家有雞鴨，好辦；在街上賣豬牛羊並不難。但是肉菜只有六種。另外四個是什麽？我能在哪裏找到它？”“媽媽，妳不用擔心，妳不用殺雞殺鴨，也不用滿大街賣牛羊肉。然後我會用我自己的方式來滿足這個年輕人。“女孩的媽媽壹直相信女兒說話算數，做實事，但是聽了之後也會懷疑，焦慮的睡不著覺。三天後，小夥子準時赴約。午飯的時候，姑娘沒有殺雞殺鴨，也沒有去逛街買魚買肉。她只是從園子裏摘了壹些韭菜，拿了壹個雞蛋，煎了壹盤雞蛋，端給小夥子。年輕人問:“我不是答應過，讓妳準備十種肉菜嗎？“為什麽只帶壹盤炒雞蛋？”壹問，女生回答:“我問妳，雞蛋是葷菜嗎？”“是葷菜。”青年說。“韭菜九，雞蛋壹個，壹加九是十，那不就是十種葷菜嗎？”小夥子聽了這話，笑著說:“對，對，我要的就是壹加九的十種肉菜。”
午飯後，分手時，女孩把年輕人送到門口。年輕人壹只腳踩在馬鐙上，另壹只腳著地。他轉身問姑娘:“姑娘，妳知道我現在是上馬還是下馬嗎？”女孩問的時候，壹只腳在門檻外，另壹只腳在門檻內。她轉向門口:“小哥哥，妳知道我現在是出門還是進門嗎？”小夥子壹聽，暗暗歡喜:“人們都說劉家灣的姑娘聰明勤勞，果然名不虛傳。
臨走時，馬背上的小夥子拿了壹塊花布送給姑娘做紀念。姑娘剪開布，在胸前圍上兩條花帶，既能禦寒，又能擦手，包東西。非常方便實用。
這是在客家地區，人們經常可以看到女孩的圍裙圍在胸前。
客家山歌
任何壹種藝術都有其社會背景和歷史淵源。在整個過程中，客家山歌的產生有客觀原因，也有主觀原因。客家人從中原遷徙到南方，主要居住在福建南部、廣東北部和江西南部，其次是湖南、四川和廣西。這些地方的地形主要是山地。因此，客家人的生活與山息息相關，這是客家山歌產生的客觀環境原因。客家女人和男人沒有“男主外，女主內”的嚴格區別。他們長期在山區勞動，面對美麗的大自然，難免會被感動，會有與人交流的欲望，而民歌則順應了這種需求。而且在山裏唱歌可以放蕩不羈，他們以前被舊禮教嚴格束縛。通常在農村，除了夫妻關系，男女之間都有嚴格的界限，因為有嚴格的約束。這是山哥的主觀原因。
民歌是壹種活潑自由的思想表達方式，深受大眾喜愛，成為大眾的壹種娛樂方式。客家山歌按照歌詞的表現形式可以分為兩類:壹類是律詩，絕句，壹般是七言壹句，壹兩句的最後壹句押韻，唱起來朗朗上口。這種形式的民歌可分為對唱形式和非對唱形式，而對唱形式壹般是情歌，例如:
兩人壹組唱情歌:
1，男:很久以前就聽說過姐姐的那些好聽的民謠。今天我們見面愛說話，應該是相愛的。哥哥想和姐姐壹起去。
女:花蝴蝶開前先來，笑妳哥癡呆。半路遇見壹個人，不相識，春暖花開。
2.男:大風吹走了路上的塵土，我就問姐姐是哪裏人，問她是不是房子，等郎姐姐同意。
女:過橋剛到家，就發現家在河源深處，眼前是壹條山澗，尋梅仙為花。
3.男:山壹朵朵開，青山處處有流水。怎麽才能找到妹妹？
女:我想去花園摘花。在我的心愛去之前，世界上只有停靠的船。我以前從未見過停靠的船。
4.男:相愛。我們都知道，青春是那時，好音樂是韻，我們願意壹起飛翔。
女:哥的綠葉姐姐是花，哥的山茶姐姐是紗。隨著太陽按時落山，我只想花* * *花去尋找我的財富。
5、男:桃花來李華開，生老病死都愛來。還生跟姐姐* * *同床睡，死跟姐姐* * *棺材哩。
女:愛情從生到死，生死就在眼前。錢被用來做繡球花，扔來扔去。
男:睡到昏過去，地下石頭當銀子用。死了三天就不去了，聽到媽媽的聲音就復活了。
女:好不容易放棄愛人找到郎，跟我說郎不要心慌。我敢做幾件大事，船上自有海裝。
6.女:哥哥去過家裏，姐姐在門口送過郎。千山難逢，遠渡重洋難。
男:千山見人難，不是因為起伏。三五年後我就轉行了，我哥壹轉就轉市場了。
女:金浪離開她姐姐很難，她每天都是單身。看到別人也有壹對，眼睛水汪汪的，香的。
M: I今天已經出局壹次，杜詩梅喜歡放手。暫時不做，以後再回來團聚。
第二類:自由形式，這種形式的歌詞是自由的，沒有嚴格的格式，看事情而定。例如:
哥哥姐姐，吃了腐乳就很難爬山了。
客家人是中華民族的壹個特殊分支。經過反復遷徙，客家人才可以在中國生活和工作。這個由歷史創造、經過歷史洗禮的優秀民族，必將以其獨特的精神風貌和豐富的文化內涵，在中華民族的歷史上大放異彩！