科波拉在加州大學洛杉磯分校學習電影，當時他已經制作了幾部短片，包括色情電影。在1960年代後期，他開始了他的職業生涯，制作低成本電影並與羅傑·科爾曼壹起寫劇本。
他扮演的巴頓將軍贏得了奧斯卡獎。然而，他作為電影制片人的成功是在1970的《教父》和《教父2》中，但他既是編劇又是導演。兩部電影都獲得了奧斯卡最佳影片獎，後者成為第壹部獲獎的續集。繼1974《教父》的成功之後，他的另壹部電影《對話》贏得了戛納電影節金棕櫚獎，以及兩項奧斯卡最佳攝影獎和最佳原創劇本獎。
在他們成功之後，他著手拍攝約瑟夫·康拉德的小說《黑色的心》，將時間背景設定在越南戰爭期間，並將這部電影命名為《現代啟示錄》。在拍攝過程中，我遇到了各種各樣的問題，包括:臺風，吸毒，精神崩潰。因為這麽多的延遲，這部電影被戲稱為“不知天啟何時會發生”。這部電影最終上映時，同時受到評論界的褒貶不壹，幾乎讓科波拉新成立的“美國佐伊特羅皮”工作室破產。1991年紀錄片《黑心:壹個電影人的天啟》，科波拉的妻子埃莉諾·科波拉)、法克斯·巴爾(Fax Bahr)和喬治·海肯盧珀執導，影片記錄了制作《現代啟示錄》的困難和所有工作人員，以及埃麗諾拍攝的幕後花絮。
在壹段長時間的休息後，科波拉回來導演《教父》第三部，取得了壹些商業和關鍵的成功。是教父傳奇第三部電影，上映時間1990。
在為1974重拍電影《了不起的蓋茨比》寫劇本的同時，他還為喬治·盧卡斯的突破性電影《美國風情畫》制作了壹部作品。
科波拉與喬治·盧卡斯(george lucas)壹起為迪士尼主題公園執導了由邁克爾·傑克遜(Michael Jackson)主演的電影《EO隊長》(Captain EO)，創下了最昂貴的電影紀錄(每分鐘)。
科波拉的女兒索菲亞也是壹名電影制片人(參見《聖母自殺》，又譯《長翅膀的天使》和《迷失在翻譯中》)。他的侄子尼古拉斯·凱奇憑借自己的能力成為了壹名備受贊譽的演員。
最著名的電影作品包括:
巴頓將軍(巴頓1970，改編劇本)
教父(教父，第壹部1972，第二部1974，第三部1990)。
美國塗鴉(美國塗鴉，1970，翻譯制作)。
對話(1974，導演兼編劇)
現代啟示錄(1979，導演改編)。
吸血鬼的陰影四百年(德古拉，1992，導演兼制片人)。
隆隆魚(1983，導演兼制片人)
EO隊長(1986，導演改編)
呼風喚雨者(1997，導演並改編劇本)
《死者日記》(聖母自殺，1999，又譯《斷翼天使》，制片人)。
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索菲亞·科波拉)1971五月12出生於美國北加州，並在那裏長大。她的父親是弗朗西斯·福特·科波拉，斐濟世界著名的電影導演。索菲亞第壹次出現在銀幕上是在1972年，在她父親導演的電影《教父》中，她扮演的是嬰兒邁克爾·弗朗西斯·裏齊。兩歲時，她在《教父第二部》(1974)中扮演壹個在船上玩耍的孩子。在接下來的幾年裏，索菲亞繼續出演了她父親執導的四部電影:《局外人》(1983)、《隆隆魚》(1983)和《棉花》
棉花俱樂部(1984)和佩吉·蘇結婚了(1986)。後來，她還在蒂姆·伯頓導演的短片和尤裏克·博蓋耶維奇導演的故事片《安娜》(1987)中飾演角色。1990年，索菲亞·科波拉在《教父III》(1990)中取代了維諾娜·賴德。不幸的是，這部電影讓她獲得了兩個金酸莓獎——最差新人獎和最差女配角獎。她最後壹部電影是《猴子澤特蘭內部》(1992)，那時她開始意識到應該追隨父親的事業，投身導演事業。於是她被加州藝術學院錄取，學習藝術創作。
1988索菲亞·科波拉導演了她的第壹部電影《舔星》，是壹部短片，她自己是編劇。65438年到0999年，她拍了第壹部故事片《處女自殺》，並自己寫了劇本。出演了《星球大戰前第二集》的海登·克裏斯滕森、喬什·哈奈特和克爾斯滕·鄧斯特都在這部電影中扮演了主要角色。對於索菲亞來說，導演似乎是她的理想選擇。索菲亞獲得了好萊塢最佳青年導演獎和MTV電影制作最佳新人獎。
1999，尼古拉斯·凱奇的表妹科波拉女士嫁給了斯派克·瓊斯，後者也是導演。2003年，她編劇、制作並導演了另壹部故事片《迷失在翻譯中》。這是壹部由比利·穆雷和斯嘉麗·約翰遜主演的浪漫喜劇。這部電影為科波拉贏得了威尼斯電影節的Lina Mangiacapre獎。