中國三大溫泉區之壹的福州，是世界久負盛名的溫泉名城。它不僅以集中的溫泉中心為世界大中城市所罕見，而且以泉域廣、水量大、溫度高、質量好而聞名。
福州是中國工藝品的重要產地。
福州地處亞熱帶，氣候宜人。物產豐富，被譽為“花果魚米之鄉”。盛產柑橘、荔枝、龍眼、橄欖等名優水果，石斑魚、黃花魚、對蝦、金鱘等水產珍品；以福州菜為代表的閩菜是中國八大菜系之壹。《佛跳墻》名揚海外；風味小吃遍布全城，魚丸、燕子皮、面條等都有獨特的地方風味。福州是中國著名的僑鄉。福州約有85萬華僑。
福州旅遊資源豐富。有“石鼓”名山，有奇形怪狀的巖洞，有碑林，有古剎。有平潭島國家旅遊度假區，被中外遊客稱為“海上仙境”。有西湖公園，被宋代著名詩人辛棄疾命名為“未婚氏”。有洞、湖、泉、青芝山，以靈芝命名；有“雅勝鼓山”石柱山和方光巖、白巖、碧巖、計燕、三十角湖、十八中河等30多處名勝古跡。壹批文物古跡聞名中外，包括民族英雄林則徐祠堂和李剛墓，開元寺的巨型鐵佛，被譽為“世界四大奇跡”之壹的吳山般若臺，為紀念百年前在中法海戰中犧牲的中國烈士而建的趙衷廟， 中國金石學史上的枯木寺腹碑，以及湧泉寺、西禪寺等閩中名寺。
福州是壹座歷史文化名城。福州素有“八閩之都”之稱，多次為首都或首府。福州充滿了人文氣息。據統計，福州籍中國科學院(含原部委員)、工程院院士54人，居全國城市前列。近代福州湧現出林則徐、嚴復、林覺民、、侯、、、陳景潤、鄭振鐸、、鄧拓、旅外科醫生、鄧昌黎、林家翹等壹大批名人。近年來，湧現出陳、等年輕科學家。
福州是壹個著名的商業城市。早在東漢時期，就與海外各國有貿易往來。到了唐代，成為國際貿易城市；在宋代，它發展成為壹個著名的港口城市，是海上絲綢之路的重要門戶。明朝至明朝，對外貿易進入鼎盛時期。鄭和七下西洋，停靠福州太平港(馬尾、長樂)，增加補給後起航。鴉片戰爭後，被迫成為“五口通商”口岸之壹，成為中國——東南沿海大宗貨物的主要集散地。