新西蘭人見面和告別均行握手禮，習慣的握手方式是緊緊握手，目光直接接觸，男士應等候婦女先伸出手來。鞠躬和昂首也是他們的通用禮節。初次見面，身份相同的人互相稱呼姓氏，並加上“先生”“小姐”等，熟識之後，互相直呼其名。
新西蘭人的時間觀念較強，約會須事先商定，準時赴約。客人可以提前幾分鐘到達，以示對主人的尊敬。交談以氣候、體育運動、國內外政治、旅遊等為話題。
避免談及個人私事、宗教、種族等問題。會客壹般在辦公室裏進行。應邀到新西蘭人家裏作客，可送給男主人壹盒巧克力或壹瓶威士忌，送給女主人壹束鮮花。禮物不可過多，不可昂貴。
新西蘭人的生活節奏比較緩慢，人民生活比較悠閑。開放的市場和豐富的商品給不同的階層的人以很大的選擇余地，但從總的消費水平來講，新西蘭人追求商品的高檔化，購物趨向名牌、時新。
新西蘭人性格拘謹，即使觀看電影，也往往男女分場觀看。對酒類限制很嚴，經特許售酒的餐館，也只能售葡萄酒，可售烈性酒的餐館，客人必須買壹份正餐，才準許喝壹杯。
民俗：
新西蘭400萬人口中約15%是毛利後裔，或屬於某個部落。毛利人藉由華卡帕帕（whakapapa，系譜圖）可追溯到乘著瓦卡（waka，獨木舟）橫渡遼闊的太平洋而來的祖先。
毛利人有著豐富又活潑的文化，保留了他們長久以來與精神和自然世界的連結。他們以自己特別的“米希”（mihi，問候）方式透過來傳承自己的家世。
毛利人在米希中說出他們的“芒加”（maunga，山）、“阿瓦”（awa，河）、“瑪雷”（malae，會堂）、“瓦卡”、“尹維”（iwi，部落）和“提布那”（tipuna，重要的祖先）的名字。
毛利人有壹種獨特的舞蹈，被稱為“哈卡”（Haka），這種舞蹈來源於古毛利土著武士的站舞，男女舞蹈的具體方式有所不同。新西蘭國家橄欖球隊在每次開場比賽前，總是集體表演這種舞蹈，用以鼓舞士氣。
擴展資料：
節日：
元旦（NewYear'sDay）：1月1日
元旦次日（Day afterNew Year’s Day）：1月2日
懷唐伊日（Waitangi Day）：2月6日
受難節（Good Friday）：4月2日
復活節（Easter day）：4月4日
澳新軍團日（ANZAC Day）：4月25日
女王誕辰日（Queen's Birthday）：6月的第壹個星期壹
勞動節（Labour Day）：1月的第四個星期壹
聖誕節（Christmas Day）：12月25日
節禮日（Boxing Day）：12月26日
註意：每個地區還有不同的周年慶，比如惠靈頓周年紀念日（Wellington Anniversary Day）距1月22日最近的壹個星期壹。
百度百科-新西蘭