珠海文化大講堂中的飲食文化

珠海毗鄰港澳，也是壹座移民城市。港式海鮮粵菜、港式廣東早茶、澳門葡菜等。，作為高端餐飲的主流特色，充滿濃郁的港澳風情。“浪漫蠔戀”等珠海十大名菜，主要產自本地，體現珠海地方文化特色，透露出壹種淳樸的純真。潮州菜、湘菜、川菜、東北菜、中原菜、西北菜，風味各異，體現了珠海餐飲文化的包容性。