感恩節背後的血腥歷史：
17世紀初，英國的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”號帆船，於12月26日到達了美國的普利茅斯港，準備開始新的生活。然而，這些移民根本不適應當地環境，第壹年冬天過後，只有50人幸存。
時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當地的印第安人為他們送去了食物、生活用品和生產工具，並教會他們如何在這塊土地上耕作，幫助他們建立了自己的新家園。
這壹年秋天，移民們獲得了大豐收，11月底，移民們請來印第安人***享玉米、南瓜、火雞等制作成的佳肴，感謝他們的幫助，感謝上帝賜予了壹個大豐收。自此，感恩節變成了美國的固定節日。
感恩節風俗習慣
在風俗習慣上，美國和加拿大基本壹致，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍；活動有：玩蔓越桔競賽、玉米遊戲、南瓜賽跑；舉行化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等集體活動，並有相應的假期2天，在遠方的人們都會回家與親人團聚。現在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習慣。