這是我見過的最中肯的酒店管理學院評價，分享給大家:
我在瑞士生活了近四年，認識了很多和我壹樣去瑞士學習酒店管理的中國學生，也參觀了幾所酒店管理學校，所以對瑞士的學校有壹定的了解。提醒大家，瑞士學校沒有官方排名。我們現在看到的很多排名都是私人做的。可以說，沒有任何壹個個人有資格對這些學校進行排名。對於那些想去瑞士學習酒店管理的同學，我建議對學校有壹個全面的了解。這裏我能提供的只是我的知識。希望妳慎重選擇學校:
EHL -最古老的學校
EHL(Ecole hoteliere de Lausanne)酒店管理學院是瑞士洛桑最古老的酒店管理學院，成立於1893。學校以法語和英語授課，位於瑞士日內瓦法語區洛桑，距離日內瓦機場半小時車程。學校對學歷要求非常嚴格，錄取要求也很高。高中畢業，加上高考成績(高考成績必須達到國內重點本科錄取線才被考慮)，雅思必須達到7分以上，符合條件的申請者最後還要參加EHL面試，面試通過率很低。四年本科的學費和食宿費大概是654.38+60萬瑞士法郎，差不多120萬人民幣。四年本科，實習時間* * *有36周。當年也想報這個學校，但是雅思7分對於大部分高中來說還是比較高的。那壹年我考了5.5分，算是比較正常的水平。我認識的學生中沒有人讀EHL的書，所以我對它了解不多。碩士課程應該是13個月，沒有實習機會。EHL不僅歷史悠久，而且淘汰率極高，讓很多酒店管理學院的學生對其頂禮膜拜。然而，在膜拜它的同時，他們也對這家酒店的百年學校望而卻步。
SHMS -最大最漂亮的學校。
Shms(瑞士酒店管理學院)瑞士酒店管理大學(SEG's college)位於蒙特勒。它有兩個校區，即科和萊森。我在瑞士的第壹年參觀了這所學校的Caux校區。校舍前身是大五星級酒店，所以可以用金碧輝煌來形容。學校位於山頂，可以看到整個日內瓦湖的無限風光。學校比瑞士其他酒店管理學校大，學生數量多，各地區人數比例還算適中。畢業那年，我在歐洲旅行時遇到了四個SHMS學生。當時其中兩人已經拿到了美國酒店的Offer，另外兩人打算回國發展。他們自己對SHMS的評價還不錯。學校長期接觸酒店，最受學生好評。每年都會為實習生和畢業生舉辦國際招聘論壇招聘會，可能是因為SHMS的畢業生數量多，SHMS的酒店招人也比較多。我見過他們宣傳招聘飛躍。的確，很多大酒店都去他們那裏招聘，比如麗思卡爾頓、凱悅、四季、迪士尼、瑞士航空，歐洲也有很多高端酒店比如索美利亞、依雲皇家聖地、太陽神等等。三年學士學位課程學費、食宿費約654.38+萬瑞士法郎，學校提供兩次實習，約9-654.38+02個月。我個人很喜歡這個學校，但是申請的時候中介沒有宣傳這個學校，所以當時沒有選擇這個學校。不過聽說這個學校學術和實踐都比較難，所以選擇這個學校要做好吃苦的準備。
格裏昂-我的母校。
本人畢業於Glion(格裏昂高等教育學院)瑞士格裏昂酒店管理學院(原為美國Lorette集團的子公司，2016年3月，Lorette將格裏昂和利諾斯出售給歐洲投資公司Eurazeo)。我可以多說壹點我的學校。該校原本有三個校區，分別是蒙特勒、萊森和布勒，但萊森校區因為生源不足早兩年就關閉了。據說布勒也將關閉，只留下蒙特勒校區。我很喜歡蒙特勒校區，風景更好。在這座山的中間還有壹所學校，SHMS。學校在壹個有點像懸崖的位置，還可以看到整個日內瓦湖。學校有兩個校區，學校周圍有壹個滑雪場，很有度假的感覺。學校的硬件還不錯。學校經營多年，推廣做得很好，知名度不錯。申請的時候問了很多中介瑞士選哪所學校，他們都給我推薦了格裏昂。我覺得Glion本來就是瑞士酒店管理的傳統。到了學校才知道，格裏昂和萊斯羅什在2000年被壹家美國公司收購了。美國人的商業氛圍破壞了格裏昂的學術氛圍。近幾年，格裏昂的經營並不是很好，這也成為了洛萊特集團的負擔。2065438+2006年3月，洛瑞特集團出售格裏昂和利諾斯進行IPO，並以3.8億瑞士法郎的價格出售給歐洲投資公司Eurazeo。當我得知這個消息的時候，心裏很沒有安全感。“鐵做的學校是流水的主人。”而我當年去的時候，很多亞洲人，壹個幾百人的學校，中國大陸學校的學生已經占了125。碩士中國學生的比例最高，尤其是在教育方向。壹個65，438+05人的班級裏有9名中國學生。此外，還有許多來自韓國、越南和印度的學生。在壹年級和二年級的課堂上，小組討論經常與來自我們自己國家的同學分享。當老師不註意的時候，我們都說中文...但是老師都很好，和學生關系也很好。但是，學費有點貴。三年半的學士學位總費用差不多是654.38+0.6萬瑞士法郎(折合人民幣壹百多萬)，還經常有壹些小費用要交。總的來說，我在那三年半的時間裏過得很開心，經常和同學壹起去滑雪或者旅遊。如果想申請格裏昂，我建議直接聯系瑞士，或者找大型的全國連鎖機構申請，而不是找所謂的中國北京辦事處，那是壹個代理機構(叫成功啟航，自稱校辦)。我不明白為什麽學校允許他們這麽做。如果有壹天學校不配合他們，報考的學生就沒人管了。
塞薩爾·裏茨——壹所站在偉人肩膀上的學校。
塞薩爾·裏茨(瑞士塞薩爾·裏茨學院)，賽格附屬大學，成立於1982。它有三個校區，分別位於日內瓦湖東南的Le Bouveret和Brig市中心，盧塞恩好像也有壹個校區。凱撒麗茲以“酒店之父”凱撒·麗茲先生命名，並由凱撒·麗茲基金會授權，因此可視為酒店之父的後人對麗茲的認可。總的來說，這是壹所非常好的學校，有很大的發展潛力，我相信它很快就會像EHL壹樣出名。瑞茲大學本科三年，碩士兩年。除了教授酒店和旅遊管理課程，餐飲企業管理課程也是這個學校的特色。這所學校還有壹門著名的課程，即烹飪藝術課程。聽說他們這門課的老師都很強，而且他們學校是瑞士之家連續幾屆奧運會的主辦方，當時就很羨慕！此外，餐飲企業管理課程也是該校的強項。很多人認為讀完酒店管理，只能從事酒店或者旅遊行業。其實主要還是看學校怎麽設置課程。以麗茲為例，該校非常重視酒店和旅遊方向的發散性教育。比如課程會涉及到連鎖餐飲企業的管理。瑞茲三年學士學位費用約1.2萬瑞士法郎，碩士學位費用約6萬瑞士法郎。
萊斯-羅切斯-格利永的姐妹學校。
萊斯羅切斯(萊斯羅切斯國際酒店管理學院)位於瑞士瓦萊的布魯施，這是壹個美麗的地方。但是大部分宿舍和校舍是分開的。從宿舍走到教室要十多分鐘。不下雪的時候還好。下雪的時候，不方便移動。萊斯羅切斯和格裏昂壹樣，在中國享有盛譽，近30年的歷史使學校培養了大量的畢業生。但是現在，學校和格裏昂壹樣，被美國人勞裏賣給了歐拉西奧。當我申請的時候，我碰巧和我的朋友分別去了格裏昂和萊斯羅切斯。本科四年完成，比我本科多了半年。然而讓我朋友驚愕的是，他們第壹年和第二年上課，都是上半年，下半年實習，上半年教書。但是上課需要三個星期，在學校食堂實幹三個星期(無薪)，也就是說他有壹半的時間在做實幹，也就是說第壹年和第二年實際只有四分之壹的時間在上課，第壹年的實幹課程是F & B，第二年是關於廚房的...後來朋友讀了下學期就轉學了。前兩年，他只上了不到半年的課，就已經花了6萬瑞士法郎。聽說Renos的小組最近花了壹大筆錢找人做學校排名。調查結果竟然說雷諾斯的排名比康乃爾的排名還要高，和EHL屬於壹等。其實雷諾斯真的不怎麽樣。雖然和Glion同屬壹個集團，但是屬於低端產品的範疇。在格裏昂讀了三年半，因為生源質量問題，改成了在雷諾斯讀四年。該校還在瑞士格魯耶爾設立了壹所四年制本科學院LRG(全名已忘)，但因經營不善停止招生。
IHTTI——壹所規模不大但很有名的學校。
IHTTI(納沙泰爾IHTTI酒店管理學院)由瑞士納沙泰爾的納沙泰爾酒店管理大學創建於1984。它是瑞士最早的英語授課酒店管理學校之壹，位於瑞士法語區納沙泰爾市中心。納沙泰爾是壹個非常好的城市，保留了很多古建築，瑞士很多著名的大學都在這裏。IHTTI是壹個只有500名學生的小學校，但是學校的設備還是可以的。逛了這麽多學校，感覺這個學校的宿舍是最好的。據朋友介紹，IHTTI前身是壹家酒店。雖然學校比較小，但是學習酒店管理所需的設施是齊全的。另外這個學校的老師素質好像也不錯，因為經常聽說這個學校的老師很強，有五星級酒店的高管來這裏當老師，老師也很關心學生。聽說校長能記住每個學生的名字。課程以前以酒店和旅遊出名，現在好像改革成了酒店管理和酒店設計，整合了奢侈品管理課程，適合以後做奢侈品旅遊和度假產品管理。該校三年本科課程費用約為65438+萬瑞士法郎。這所學校為學生提供免費的英語輔導課程。我個人很欣賞這個學校的這壹點，因為大家都知道瑞士的學校是私立的，但是這個學校這麽為學生著想的很少見。
HIM-酒店經理再培訓基地
HIM(蒙特勒酒店學院)成立於瑞士蒙特勒，1986。它位於蒙特勒市中心。也是個小學校，但是從學校主樓看起來還是挺大氣的。從學校可以看到遠處的山，很好。我自己在蒙特勒讀書，所以剛到瑞士的時候就參觀了這個學校。他給了我壹個好印象。當我參觀壹所學校時，我通常喜歡去圖書館。他，壹個800到900人的學校，圖書館有幾千本書。現在，學生們在入學時會分發壹臺ipad作為便攜式電子書。此外，他的學生看起來更成熟壹點。據說HIM主推工商管理和酒店管理雙專業，並且在最後壹年可以選擇不同方向的課程，比如金融、市場營銷、人力資源、奢侈品等，受到壹些想再培訓的酒店高層管理者的青睞。除此之外，這所低調的學校還有壹個很大的看點，就是與瑞士當地政府和銀行合作，學生可以有機會參與政府活動以及財務和商業規劃。我壹直認為酒店管理是壹門比較專業的學科。如果在課程中註入壹些工商管理課程，可以說是壹個很好的提升，讓學生畢業後不壹定局限於酒店行業，可以有更廣闊的就業機會。三年本科學費約654.38+萬瑞士法郎，約60萬人民幣。
imi-盧塞恩的壹所小學校。
Imi(國際酒店管理學院)瑞士國際酒店管理學院位於瑞士盧塞恩市中心。學校旁邊有壹個大湖。站在湖邊，可以看到遠處的雪山，是非常好的景觀。我曾經有個同學在這裏讀書。我同學的評價是學校小，比同城DCT國際酒店管理學院學費貴，但是教學質量遠不如DCT。因為學校知名度不高，找實習挺難的，所以同學沒有靠學校找實習，而是自己找了壹家德語區的餐廳。IMI本科為三年制，學費約為110000瑞士法郎。
酒店管理與西方烹飪學院。
DCT(瑞士DCT大學中心)瑞士國際酒店管理學院也位於瑞士盧塞恩市中心。距離盧塞恩火車站約10分鐘。成立於1991年。起初只對瑞士本地人開放，後來開設英語課招收留學生，主要提供酒店管理、西餐、烹飪技術等課程。聽說這個學校西餐西餐的課程很棒，感覺他們的學生很開心，每天都能吃到好吃的。學校後來改名為CAA(賽格的學院)，由於沒有朋友在學習，具體情況就不分享了。
ssth-有兩個語系的學校
Ssth(瑞士旅遊與酒店管理學院)瑞士庫爾酒店與旅遊管理學院位於德語區，成立於1966，前身是壹家水療酒店。學校本身分為德語教學區和英語教學區。我曾經在旅行時認識壹個在SSTH學習的女孩。據她介紹，SSTH分為兩個系，壹個是德語系，另壹個是英語系。德語系幾乎全是瑞士本地人，英語系分兩個班。每個班亞洲人大概占壹半，斯裏蘭卡人也不少。因為SSTH在斯裏蘭卡有壹所分校，那裏的學生在第三年就會轉到這裏，但班裏的學生相處得很好，很和諧。不過，有壹點要提壹下。國內中介總是把SSTH和HTW聯系在壹起。事實上，自2006年以來，HTW庫爾已經終止了與SSTH的合作。國內中介為了個人利益歪曲事實，堅稱SSTH是公立大學的壹部分。希望同學們不要被誤導。SSTH被EHL收購後，在中國就帶著EHL的光環走了。事實上，在SSTH完成三年的文憑課程後，將獲得SSTH頒發的瑞士專業學位(該文憑不是本科學位，不被中國教育部承認)。如果想拿到EHL的學位，需要再讀1.5年，雅思需要7分。如果沒有工作經驗，首先要學習1年，那麽普通高中生從SSTH轉到EHL需要5.5年。SSTH三年課程畢業後，不能直接在EHL讀碩士。不能去其他國家讀碩士(因為不是本科)。
如果學生想完成學位課程，可以在英國瑪格麗特女王大學學習，壹年完成學位(在瑞士)，也可以在美國特拉華大學壹年完成學位。另外，學生可以轉到HTW庫爾，兩年完成學位(原則上所有酒店管理學校的學生只要符合條件都可以轉到HTW庫爾，不代表SSTH是HTW庫爾的壹部分)。
HTMi -另壹所小學校。
Htmi(酒店與旅遊管理學院)瑞士國際酒店旅遊管理學院位於德語區盧塞恩。我是在壹個留學論壇上認識的壹個HTMi學生告訴我這所學校的。他說學校比較小，教學樓由幾間木屋組成，只有200人左右(其中壹部分人已經出去實習了，但學校實際上只有壹百人)。這是壹所偏遠的學校，學生是越南人和印度人。雖然學校提供膳食，但學生們經常抱怨食物質量差，但學校不予理會。而且教師的人事調動更加劇烈，教師更換更加頻繁。學校圖書館很小，遊泳池小得可憐。圖書館只有三四個書架，遊泳池比浴缸大不了多少。唯壹的好處就是學費相對便宜。三年本科學費不到9萬瑞士法郎。但是我在Swissant上看到，有學生反映，這個學校為了防止學生中途轉學，沒有出具成績單。想轉學的學生必須提供成績單證明自己學過哪些課程，瑞士其他學校才會接受轉學申請。
BHMS——壹所面臨招生問題的學校
Bhms(商業與酒店管理學院)瑞士商業與酒店管理學院位於盧塞恩火車站附近。鮮為人知，而且學生人數很少。據說只有100多人。我在瑞士期間幾乎沒聽說過這個學校，也在Swissant上認識了這個學校的壹個學生。然而這個學生壹肚子苦水，感覺被學校騙了。具體原因我也不清楚。剛聽說學校本身沒有頒發畢業證的資質，而且學校大部分都是印度人，實習不好找。
上面說的學校都是可以用英語授課的酒店管理學校。可能還有更多沒有提到的用英語教學的學校。如果還知道，請繼續補充。另外，我對其他語言授課的學校不太了解，對裏面的學生也不太了解，所以暫時不做評價。