會展場館的管理和服務目標主要包括:為各類會展活動提供適宜的場地和舒適安全的環境，並在此基礎上提供高效的服務，滿足組織者、參與者、會展場館工作人員和租用場館辦公的物業使用人的需求。
取得壹定的經濟效益和社會效益。場館的管理也要合理規劃，做好會展場館建築本身和場館內部設施設備的建設和維護，做好場館的環境綠化、保護、保潔、安全、消防等基礎工作，最大限度地發揮場館的財產使用價值，提高場館的保值增值。
從根本上說，會展場館最大的目標是為客戶舉辦會展活動提供最好的軟硬件服務。所以從這個意義上說，會展場館的服務對象應該是圍繞客戶界面的服務對象。
會展活動的數量和質量可以說是評價會展場館管理水平的重要指標。壹個會展中心舉辦會展活動的數量、規模和高水平，反映了會展主辦方對會展中心的認可程度。
內部鏈接
隨著會展業的快速發展，作為會展經濟的基礎和載體，會展場館的建設往往呈現出快速增長的趨勢。它們之間有很強的相關性和明顯的相互促進作用。
具體表現為:會展業的發展速度和水平決定了會展場館建設的步伐和水平，為會展場館建設提供了更廣闊的市場空間；反過來，會展場館的建設規模、水平和時機也會對會展業的發展速度和綜合效益產生深遠的影響。