宜興物產豐富，靠近太湖，盛產銀魚、白蝦、螃蟹等淡水湖泊，是著名的江南魚米之鄉。東部太湖沿岸出產的百合，稱為“太湖人參”；百合制成的特色食品暢銷國內外；南方山區盛產栗子等水果；宜興山特產金針、山雞、野兔等山珍海味，是宜興美食壹絕。另外，宜興有竹海，炒竹筍味道不錯。宜興有很多特色餐館，可以供應上述特色菜烹制的各種當地名菜。其中宜興茶局巷的很多餐館都頗有特色。
宜興主要食品的名稱和特點
脆皮黃雀:黃雀小而肥，經脆皮烹制而成，外脆內嫩，風味獨特。
滆湖大閘蟹:滆湖無汙染，水質鮮活。大閘蟹的青殼幹凈，蟹肥香鮮。
百裏銀魚:色澤乳白色，外酥裏嫩，內鮮裏香。
五香山雞:雞肉酥脆醇厚，鹵汁濃郁，色澤金黃。
栗子雞丁:栗子香糯，雞丁嫩滑。
當地特產紫砂鍋烹飪，裏面的湯很嫩，很好吃。
紅燒魚頭湯:選用大花蓮魚頭，加入中草藥等調料，用當地特產紫砂鍋煨制，肉質鮮美可口。
桂花百合湯:百合味甘、香、脆、糯，清熱利尿，潤肺止咳，寧心安神，滋補身體。