皇家至尊骨宴，穿越千年香。宋朝建言年間，皇室喜歡吃排骨，於是宮廷廚師和民間高手研發秘技，烹骨。其中，精通醫術、奇學的民間聖人王瑞祥，呈現出獨家風味的排骨美食，以面粉細而不糯、內肥外瘦小排、養生延壽秘制醬料等諸多優點脫穎而出，深得宮廷貴族的喜愛。他壹度成為宮廷禦膳中的上等佳肴，名聲傳遍大街小巷。與此同時，王氏家族迅速崛起，壹時名門。
骨分復合，傳承家庭和睦之意。王瑞祥快死了。臨終時，他將制骨秘方分成兩部分，傳給了兩個兒子，希望他們能壹起創建壹個家族企業。沒想到，兩個年輕氣盛的年輕人各自立了門，分道揚鑣，卻做不出父親做的香噴噴的排骨。王的排骨也名存實亡。幾年後，王的兩個兒子重聚，合骨為壹，合力烹骨，終於重現了皇宮的美味排骨。兩兄弟體會到了父親的深層次意圖，即“家庭和睦”可以使壹切繁榮昌盛。公元1128年，兩兄弟決定以“吉祥吉祥、和諧吉祥”的名義掛壹塊牌匾，讓天下百姓都能享受到皇室的排骨盛宴。
傳承絕世工藝，引領當下美食時尚。“綠色、健康、養生、以食為天”逐漸成為中國食客崇尚的餐飲理念。酒樓深諳餐飲之道，費盡心思獲取王骨方，傳承其千年制骨秘方，規範其制作工藝，賦予其活潑多變的現代美食化元素，並以“古+今”的時尚理念進行融合包裝，讓源自宋代皇室的排骨盛宴遍布大街小巷，迅速俘獲當代人的胃口！千年留香的瑞和香，不僅僅是香脆可口的技法，深厚的品牌文化也為這道宋代美食增添了“家和盛世”的美好願景，必將掀起“傳統+時尚”排骨美食的新潮流！