榮昌折扇是重慶榮昌縣的文房四寶之壹，經過藝術家們的潛心研究和精心創作，已發展成為壹種風格獨特的中國傳統工藝品。它的優雅適合文人，它的光彩適合美女。深受各界人士的喜愛。古人曾有詩贊道:“開合半張清風紙，隨意卷之，非比尋常；金環系細腰，玉門織長翼。都說遊客提袖，不煩宮女捧花。龔洛的舊禮是互相嫉妒，也是晚上和妳團聚。
2.梁平柚
重慶梁平縣特產梁平柚是國家農產品地理標誌。
梁平屬於四川盆地東部溫暖濕潤的亞熱帶氣候區。季風氣候顯著，四季分明，氣候溫暖，雨量充沛，日照較少。縣內主要河流有高灘河、博軒河、新生河、普裏河、汝溪河、黃金河，適合種植梁平柚。梁平柚高肩平頂，高扁圓形，外形美觀，色澤橙黃，果皮光滑，油細胞細膩，香氣濃郁。單果重800-1500g。梁平柚果肉淡黃色，清純香甜，嫩脆，營養豐富。
2008年7月1日，原中華人民共和國和農業部正式批準對“梁平柚”進行農產品地理標誌註冊和保護。
3.黃沙白柚
墊江白柚又名黃沙白柚，選自重慶墊江縣黃沙鄉黃沙村曾家灣的真柚。其主要特點是:樹體粗壯，樹冠高大，枝葉茂密；果實卵形，平均單果重1200 ~ 1300克，最大果可達2250克。果實表面呈橙色，有光澤。
果肉黃白色，可食率51.3%，出汁率40.7%，可溶性固形物12%，含糖量10.5g/100ml，含酸量0.95g/100ml，維生素C含量66.3mg/65448。果實165438+10月初成熟。種子少，平均每果60粒左右，偶爾有少量果核。墊江白柚，以酸柚為砧木，產量高，成樹畝產37-40噸。目前是川渝地區推廣發展的優良品種柚。
4.涪陵榨菜
重慶涪陵區特產涪陵榨菜，是中國民族地理的標誌性產物。
涪陵榨菜是以涪陵特有的綠色菜頭，經過獨特的加工工藝制成的鮮、嫩、脆的風味產品。與法國酸黃瓜、德國糖醋白菜並稱為世界三大名菜，也是我國出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之壹。其傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
“涪陵榨菜”於2000年4月獲準註冊為地理標誌證明商標，“涪陵榨菜”於2006年4月獲準註冊為地理標誌證明商標。涪陵榨菜地理標誌證明商標於2005年6月65438+10月21日被認定為“重慶市著名商標”，於2005年6月10日+10月15日被認定為“中國馳名商標”。“涪陵榨菜”地理標誌證明商標於2010 12 17被認定為“重慶市著名商標”。
2004年6月5438+2月65438+3月，原國家質檢總局批準涪陵榨菜保護。
5.合川桃片
合川桃片是重慶合川區的特產，是中國國家地理的標誌性產品。
合川桃片是重慶合川區的傳統名點之壹，始建於1840。它是由細糯米、核桃仁、四川糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。其特點是粉細、軟、薄片、色白、味甜，有濃郁的桃仁和玫瑰香味。
2009年5月26日，原國家質檢總局批準對“合川桃片”進行地理標誌產品保護。
參考百度百科-合川桃片
百度百科-涪陵榨菜
百度百科-黃沙白柚
百度百科-梁平柚
百度百科-榮昌折扇