廣西螺螄粉的由來廣西螺螄粉的由來

1，唐代柳宗元的廚師發明的。據傳聞，唐代文學家柳宗元被貶到廣西柳州。因為被降職的郁悶心情，吃不下飯。

2.家裏的廚師急了。有壹天，他在河邊洗菜時偶然撿到壹些螺螄，趕回家精心做了壹碗面，沒想到柳宗元很喜歡，就弄了螺螄粉。