中國十大名酒
1，劍南春
劍南春產於四川省綿竹市。因為綿竹在唐代屬於建南路，所以被稱為“劍南春”。劍南春的前身是劍南邵淳，在正史中被記載為唐朝的禦酒。盛唐開放包容，各國都來朝鮮，絲綢之路極為繁榮。南方燒的禦酒劍以此為契機，名揚天下。劍南春酒出現後，品質不斷提升，在1979第三屆全國品酒會上首次被評為全國名酒。
2.郎酒
郎酒起源於四川省古藺縣二郎鎮，地處赤水河中遊，群山環繞。在這高山深谷中，有壹股清泉流出，清澈甘甜。人們稱之為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒，故名郎酒。2006年，郎酒獲得“中華老字號”稱號；郎酒傳統釀造技藝入選四川省第壹批非物質文化遺產名錄。
3.西鳳酒
西鳳酒起源於陜西省寶雞市鳳翔縣，第壹次出現在西鳳酒中，被稱為“秦酒”。當時秦酒已經是西周的“國酒”了。進入新世紀，西鳳酒在繼承傳統工藝精髓的基礎上，開拓創新打造核心品牌，在行業調整期呈現出逆勢而行、逐年躍升的態勢。
4.方水晶
方水晶是其前身全興酒廠在經歷了元明清和第28代的改造過程中發現的釀酒作坊。它被命名為方水晶，因為它位於水鏡街。方水晶遺址是迄今為止最全面、最完整、最古老和最具民族特色的原始酒廠。作為中國白酒的源頭，其歷史價值堪比“秦始皇兵馬俑”，被國家有關部門譽為“中國白酒第壹酒廠”。
5.顧靖酒廠
顧靖酒廠歷史悠久。南北朝時，在亳州的減店集裏，人們發現了壹口古井，清澈甘甜，人們用它釀酒泡茶，回味無窮。據傳說，壹位將軍打了敗仗，臨死前把武器扔進了井裏。誰知從此井水比以前更加清澈透明，清涼潤喉，釀出的酒清香四溢，古井聞名，堪稱天下名井。
6.汾酒
汾酒產於山西省汾陽縣杏花村，故以“汾”字命名。但古書記載“我飲汾清杯，勸君飲兩杯於耶”。“汾酒”即使當時是汾酒的名稱，後來逐漸發展成為汾酒的名稱。相傳“請問酒樓在哪裏，牧童指杏花村”可能指的是汾酒。
7.瀘州老窖有限公司
瀘州老窖股份有限公司起源於中國葡萄酒產區四川瀘州，這裏有壹望無際的瀘州老窖，釀酒特別香，故名瀘州老窖股份有限公司，1996。在國務院，瀘州老窖400多年的窖池被定為重點文物保護區。窖池建於明代，國窖1573源於“國寶窖”，是國窖1573全稱的由來。
8.洋河大曲
洋河大曲產於江蘇省宿遷市洋河鎮，盛於隋唐。清朝雍正年間，洋河大曲行銷江淮壹帶，有“福泉酒海香美，口味江淮第壹”的美譽，是清朝皇室的貢品。
9.五糧液
五糧液產於四川省宜賓市。用高粱、小麥、大米、玉米、糯米五種糧食發酵而成，故稱“五糧液”。五糧液在濃香型白酒中獨樹壹幟。它在老窖中發酵，並精心調配。以“香氣悠長，滋味醇厚，口中甘甜，喉中幹凈，諸味交融，恰到好處，酒味全面”的獨特風格而聞名。
10和茅臺
茅臺酒是中國大曲醬香型白酒的鼻祖，被譽為“國酒”。具有色澤清澈透明、醬香突出、香氣濃郁、優雅細膩、入口綿柔、清脆香甜、醇厚濃郁、回味悠長、空杯留香持久的特點。人們把茅臺酒的獨特香味稱為“茅香”，這是中國醬香的典型風格。