與此同時，2月8日午夜11時30分左右，微博上，安徽老鄉雞餐飲有限公司(以下簡稱“老鄉雞”)發布了壹段老鄉雞董事長舒從軒的發言視頻，獲得大量好評。
不到十分鐘，這個視頻的閱讀量就達到了10W+。
老鄉雞董事長:疫情損失5億，賣房賣車也要讓1.6萬員工有飯吃！
在上面提到的視頻中，老鄉雞創始人舒從軒向老鄉雞員工致敬，並對疫情對企業的影響做了預估。但同時，他也對家鄉雞在面對疫情時所面臨的挑戰表示了“扛過去”的信心。
舒叢軒5分鐘視頻有以下10分:
1.躺下來為社會做貢獻
舒叢軒首先致敬最美逆行。“我們還有很多醫護人員戰鬥在抗疫第壹線。他們不顧生死保衛國家。妳是最美的逆行，向妳致敬！”
他還嘲諷疫情期間的封閉:因為疫情，大家都待在家裏。躺著為社會做貢獻，他也不例外。但他提醒大家不要壹直待在房間裏，偶爾到外面的客廳和廚房走壹走。
2.疫情對餐飲行業影響很大，老國雞至少損失5億。
舒從軒表示，此次疫情對餐飲業乃至整個社會經濟都產生了重大影響。老鄉村雞保守估計虧損5億。
但他指出這不是問題。“我們嚴格控制客戶和員工的安全。再多的損失也不值得珍惜。這和國家的損失比起來算什麽？這不算什麽！”
目前最重要的是不要惹事來對抗疫情。
他呼籲，餐飲同行的大佬們，千萬夥伴們，不要怕！目前最重要的是不要給抗擊疫情的戰鬥添麻煩。疫情過去後，會有很多生意可做！
4.向醫務人員免費送餐，每天超過1000份。
舒從玄還稱贊了厲朝龍和他的湖北子公司的朋友們。武漢關閉後，妳主動關閉武漢100多家門店，最大限度降低疫情擴散風險。
上千名夥伴留在武漢，目前無人感染。接下來，我們不能放松警惕。妳還堅持給醫護人員送飯，還是免費的。每天發送超過1000份。
對此，留在武漢的員工紛紛表示，我以留下來送餐為榮！
5.對於堅守崗位的同事:珍惜男生，珍惜女生。
與此同時，在其他已經按下暫停鍵的城市，老鄉雞還有很多同事堅守崗位，為大家提供壹頓好飯，保證民生需求。舒從軒說，他們很多都是95年以後出生的孩子，妳們為抗擊疫情做出了很大貢獻。都是老國雞的寶藏男孩和寶藏女孩！
6.手撕員工聯名信:賣房賣車保證16328員工有飯吃。
舒叢軒憤怒地撕掉了員工的聯名信。他說他幾天前收到了這封信。是員工聯名提出的:疫情期間，沒有人發工資，所有人都在上面簽了手印！“我覺得這就是妳的困惑！”謝謝妳的大愛。就算妳賣了房子，賣了車，我們也會千方百計保證妳有飯吃，有課上。"
舒從軒在視頻中透露，老鄉雞目前有16328名員工。
7.白貓或黑貓如果活下來就是好貓。
舒叢軒也給工作人員打氣:妳們在家，不要做“室內流浪漢”。小鮮肉，房子也要充滿活力；小姑娘們，在家勤洗頭。
面對疫情，防控千萬，隔離是第壹位的。
白貓黑貓，活著就是好貓。
8.躺著掙錢的日子屈指可數了。
舒叢軒指出，躺著掙錢的日子不多。疫情結束後，妳就忙了。從現在開始，我們將在家工作，分組工作，在線培訓。
9.相信祖國和家鄉雞的人
最後，舒叢軒很自信的說，沒有不可逾越的冬天，也沒有不來的春天。這場抗擊疫情的戰役壹定會贏！
舒從軒說，不管困難有多大，家鄉的雞都挺過了非典、反復的禽流感、2008年的雪災。今天我不會害怕了！我們要相信祖國，相信家鄉雞民！
10.我是奧利。！
最後，舒叢軒還是為大家加油吧！大喊，“奧利，這裏！！!"
舒叢軒的舉動讓很多網友表示贊賞。
有的說“疫情壹過，大家就吃飯，把錢吃了。”。
還有人說，這樣的老板值得爭取。
疫情對餐飲行業影響很大。
官網《家鄉雞》顯示，安徽老鄉雞餐飲有限公司第壹家快餐店肥西老母雞於2003年在合肥開業；2012，品牌升級為家鄉雞；2016，家鄉雞落戶南京、武漢；自品牌創立以來，老鄉雞在中國擁有800多家直營店，並持續高速發展。
近日，百福控股CEO王小龍在接受21世紀經濟報道專訪時甚至表示，毫不誇張地說，這次疫情對餐飲行業來說很可能是壹場災難:
“西貝能夠生存下來，因為它有品牌和聲譽，它可以通過銀行和投資機構等各種渠道獲得支持。然而，西貝是中國餐飲的頂級品牌。目前全國銷售規模超過30億的餐飲企業不超過20家，大部分是中小企業，不具備西貝那樣的積累和現金流。如果疫情持續三個月，他們可能會倒下。”
萬聯證券表示，餐飲旅遊行業在疫情下受到重創，影響可能超過非典，行業有望重新洗牌。100多個景區關門，很多企業倒閉。許多地方也發出緊急通知，要求當地餐館和酒店暫停營業。老百姓也響應政府的倡議，堅決不出門，給行業帶來了巨大的打擊，而且是春節黃金周，全年對行業的影響可能超過非典時期。疫情可能造成大量中小企業倒閉和並購潮，行業重新洗牌，有利於龍頭企業。
華創證券也表示，最近餐廳倒閉很多，已開業的餐廳客流量大概是平時的20-30%。節後復工後有望恢復，但疫情拐點前難以恢復。所以春節期間餐廳都是虧本的。節後極有可能圍繞可變成本線經營，更多的中小餐館將會關門。
各方幫忙，急壞了的西貝緩過來了。
此前，酒家董事長賈表示，全國60多個城市的400多家連鎖店已經倒閉，僅保留100家外賣業務。“西貝去年春節整體收入能達到7億左右，2020年幾乎全部歸零。”目前公司賬上的現金流只夠維持三個月，兩萬多員工將失業。
2月3日，盒馬宣布，受疫情影響的海雲美食、青年餐廳等餐飲企業暫停營業期間，部分員工將入駐盒馬旗下門店“上班”。盒馬全國運營管理總經理胡秋根表示，與餐飲企業合作，可以補充盒馬激增的人力需求，也可以緩解倒閉的餐飲企業的成本壓力。30多家公司正在積極接觸，西貝董事長表示將支持65，438+0，000名員工。
據介紹，目前，首批餐飲企業員工已在項伯、京滬三地上崗，更多人的面試工作正在繼續。盒馬表示，這些員工簽訂的是短期勞動合同，疫情過後，員工可以回到原來的餐廳工作。
2月6日，JD.COM生鮮發起“餐飲零售發展聯盟”，推動餐飲品牌發展半成品快餐生產，在JD.COM全渠道擴大銷售，實現“供應鏈轉型”。目前，已有海底撈、小南國、西貝蓧面村、廣州酒家等100多家餐飲企業加盟。
目前西貝已經康復。在各方的努力下，西貝的外賣業績也在不斷提升。
地方扶持政策陸續出臺。
廣東繼續降社保支持企業復工“戰疫”:三項政策將為企業減負近200億。
2月6日，廣東省人民政府發布《關於應對新型冠狀病毒肺炎疫情支持企業復工復產的若幹政策措施》，其中提出多項社會保障政策，希望進壹步降低企業用工成本。葛國興從六個方面做了具體介紹。
壹是允許受疫情影響的企業緩繳社會保險費。因疫情導致職工養老保險、失業保險、工傷保險不能按時繳納的，允許在疫情解除後三個月內延期補繳，補繳部分免收滯納金。期間正常享受相關待遇；未及時申領社保待遇的，疫情解除後三個月內補發相關社保待遇。不影響被保險人的個人權利記錄。
二是繼續實施階段性降低失業保險費率政策。2020年，廣東省將繼續實施降低失業保險費率政策，可為全省用人單位減負約6543.8+02.5億元。
三是繼續實施階段性降低工傷保險費率政策。2020年，廣東省將繼續實施階段性降低工傷保險費率政策，預計將減少廣東省企業工傷保險繳費36億元。
四是繼續實施失業保險費返還政策，發揮失業保險預防失業、穩定就業的功能。2020年，廣東省將繼續實施失業保險穩定返還政策，對采取有效措施不裁員或少裁員的企業返還失業保險費，具體按照上年度企業及其職工實際繳納失業保險費總額的50%返還。據測算，可享受該政策的企業超過35萬家，返還資金約24億元，受益職工超過11.6萬人。
五是給予受災企業穩定崗位補貼。為幫助受疫情影響的企業減輕工資支付壓力，企業可對員工因疫情接受治療或醫學觀察隔離期間的工資申請崗位保障補貼。補貼標準為每月不超過職工基本養老保險繳費工資基數的50%，具體金額根據實際醫療期或醫學觀察期計算。
六是補貼企業組織員工參加在線職業技能培訓。鼓勵企業依托中國職業培訓在線、廣東遠程職業培訓網、各級技能培訓資源公共服務平臺、各類標準化在線培訓平臺，廣泛開展企業職工在線在崗培訓，並按照《企業職工在崗培訓補貼辦法》相關規定給予培訓補貼，實現連續停工復工培訓。
深圳出臺16條措施，預計減負超600億元。
深圳市政府7日發布***16《深圳市支持企業應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情克服困難的若幹措施》(以下簡稱《若幹措施》)，內容包括減免物業租金、緩繳社會保險費、降低企業住房公積金比例、緩繳、減稅等。
深圳市發改委負責人8日表示，據初步測算，《若幹措施》通過減免、補貼、延期支付等多種方式，直接減輕企業負擔超600億元，其中財政支持超過10億元。
《若幹措施》提到，出租物業(包括廠房、創新產業用房、寫字樓、農貿市場、商鋪、倉儲物流設施、配套服務用房等)的非國有企業、科研機構、醫療機構和個體工商戶。)由市、區級國企持有，免收兩個月租金。租住市、區兩級公共租賃住房和人才住房的非國有企業或家庭(個人)，免收2個月租金。積極鼓勵社區股份合作公司、非國有企業和個體業主參照國有企業的做法減免物業租金。
受疫情影響，用人單位不能按時繳納企業社保費用的，可在疫情結束後3個月內延期繳納，期間不收取滯納金；繳存住房公積金確有困難的企業，可以依法申請降低住房公積金繳存比例或者申請緩繳住房公積金。
因疫情原因不能按期辦理納稅申報的，企業應向稅務部門申請延期申報。生產經營困難，符合延期繳納稅款條件的，企業應當向稅務機關申請延期繳納，延期繳納期限最長不超過3個月。對受疫情影響的困難企業免征房產稅和城鎮土地使用稅3個月。
同時，《若幹措施》在穩定現金流、降低融資成本、扶持產業資金等方面為企業提供幫助。
稅收優惠、租金減免、財政支持...上海28條綜合政策措施全力支持企業抗擊疫情！
8日上午召開的市疫情防控領導小組第14次新聞發布會透露，為全力支持企業抗擊疫情，切實減輕企業負擔，本市出臺《上海市全力防控疫情支持服務企業平穩健康發展若幹政策措施》，提出28條綜合性政策措施， 包括加大對防疫重點企業的財稅支持，降低企業租金，給予相關企業和個人稅收優惠，免除個體工商戶定期定額稅負，適當降低職工醫保等。
2月5日，上海市嘉定、靜安、楊浦三區政府已出臺疫情防控期間減輕中小企業負擔的相關措施，給予企業最高50%的貸款優惠，並鼓勵金融機構通過區域產融平臺向區域內中小企業發放信用貸款。
2月3日，上海市人力資源和社會保障局宣布，為有效降低疫情對企業生產經營的影響，2020年，上海將繼續返還不裁員、少用工的用人單位及其符合條件的職工實際繳納失業保險費總額的50%。該政策實施後，預計2020年約有1.4萬用人單位受益，減負約26億元。
北京第16條:減免中小企業租金，停征部分行政事業性收費。
北京2月5日出臺16措施:
包括特種設備檢驗費、汙水處理費和占用費在內的壹些行政事業性收費將暫停征收。
中小企業減租。國有業主應免收二月租金，鼓勵其他業主(房東)對租戶減免租金，由雙方協商解決。在疫情期間，城市政府將對出租房屋的中小企業給予減免租金的企業壹定的財政補貼。
為經營困難的企業辦理延期納稅。因疫情發生納稅申報困難的中小企業，可依法申請延期納稅，最長不超過3個月。
信貸方面，要求普惠性小微企業貸款增速高於各項貸款增速，大型國有銀行普惠性小微企業貸款增速不低於20%。對因疫情造成經營暫時困難但有發展前景的企業，不貸、不續貸、不壓貸。對受疫情影響嚴重的中小企業，可延期或續保。
推動2020年全市普惠性小微企業貸款綜合融資成本比2019下降0.5個百分點。對疫情防控重點企業給予貸款貼息。同時，拓寬直接融資渠道，提高融資便利性，優化融資擔保服務。疫情期間，北京市政府擔保機構將受疫情嚴重影響的中小企業綜合費率降低0.5個百分點；對疫情期間提供生活服務保障的相關企業，保障率降至1.5%以下；對疫情防控相關企業，保障率降至1%以下。
其他地方總結
蘇州出臺十項政策支持中小企業渡過難關，包括降低小微企業融資成本、減免中小企業稅費等。
鹽城出臺20條新政，出臺降低中小企業融資成本、減免城鎮土地使用稅、房產稅等措施。
寧波向企業發布18惠民措施，包括暫時降低中小企業社保費率，免除相關中小企業兩個月租金等。
山東省出臺20條優惠政策，出臺了降低中小企業租金、減免相關稅費等措施。
青島發布18條幫助中小企業渡過難關，提出建立企業應對疫情恢復生產幫扶機制。
濟南出臺17政策措施，提出對中小企業減免租金和稅費；相關企業拖延繳納社會保險費等。
浙江出臺17扶持小微企業政策:工業用電價格根據國家政策及時調整，工業用水、天然氣價格下調10%，為期3個月。對小微企業實行稅收減免和延期繳納。
黑龍江省政府出臺14政策:提出降低中小企業租金。
四川出臺13措施緩解中小企業經營困難:對租賃國有資產經營場所的中小企業，減免租金1至3個月。涉及疫情防控的醫療衛生機構、物流企業的車輛，免征2020年車船稅。
南京十條支持中小企業渡過難關:預計中小企業受益30多億元；支持範圍覆蓋25萬家中小企業。