的確，美食是我旅行中非常重要的壹部分，我甚至專門為了美食去壹個地方旅行。
在今天的文章中，我想和妳分享我在旅途中是如何找到壹個好的餐廳策略的。
當然，我也會教妳壹些提高上面吃的性價比的方法。
我相信，尤其是對美食有著高標準、嚴要求的旅行者，路邊攤、大排檔肯定是不夠的。
良好的飲食意識不僅是美食體驗的壹部分。
路邊攤，甚至網上的名人店都挺受歡迎的，但是壹旦換了廚師或者因為客流增加，實際上是很難在質量上持續輸出的。
今天文章的重點還是壹些相對好吃的高檔餐廳。
我會這樣在旅途中尋找美味的食物。
1)優先查找羅萊夏朵擁有的餐廳。
最近，我真的談了很多關於洛萊夏朵。遊遊君發現，自從我住進怡和大廈，紫萱和湖邊？後來我開始粉上這個酒店集團。
和流浪王的氣場特別搭。
什麽是蘿莉·夏朵？
Ao:不要說擁有壹個獨立故事的房產(不到100年，不到1億)。)
戀愛:壹生只能戀愛壹次(不得加入其他組織或酒店管理集團。)
精:法國人的態度(酒店的房間數量壹定很少，很少有超過30間的。房間太多才能稱之為精品酒店？)
美食:拿下米其林可能是偶然，要拿下夏朵的實力(如果酒店餐飲不好，自動退市。沒錯，夏朵有380顆米其林星級。)
就食品評價而言，米其林和勞萊夏朵有什麽不同？
洛麗塔會很驕傲:妳不來找我，我就沒空來找妳！當然，如果妳來找我，記得付錢！
是的，如果妳想加入羅萊夏朵的餐廳評級，除了餐廳的硬性標準，妳至少要花654.38+萬/年的管理費；
即便如此，仍然有很多米其林餐廳仍然願意加入勞萊夏朵，這也是為什麽勞萊夏朵在世界上擁有380顆米其林星。
旅行時，我會優先考慮夏朵的餐館，羅萊。
目前吃了4家餐廳，Le Sicle，南京頤和大廈百年西餐廳；紫萱的謝香樓，三世？慢慢餵？邊緣？勒洛特斯溪客廳。
我不會告訴妳，在夏朵吃飯，羅萊實際上可以帶來積極的好處。
羅萊夏朵有壹個非常小的會員計劃。兩年內完成15次入住，即可成為羅萊夏朵的前5C會員，在羅萊夏朵的餐廳就餐還可累積入住。(只是大中華區的執行不夠徹底。很多餐廳並不知道可以累計入住，執行的也不夠徹底。)
所以，我拿紫萱三世？饋形？比如壹個188的人，吃了15次就會成為頂級會員。妳認為它是正收入嗎？
2)優先考慮亞洲50強餐廳或全球50強餐廳。
世界50家最佳餐廳餐廳的含金量絕對高於米其林的餐廳評級。
原因很簡單。亞洲50強在亞洲只有50家餐廳，而米其林僅在臺北就有20家餐廳，在上海有50多家餐廳。
妳認為哪個評級含金量更高？
另外，知道亞洲50強評級的人沒有米其林多，所以如果有壹些不重疊的餐廳，亞洲50強餐廳顯然會比那些米2和米3好很多。
我會告訴妳Gaggan，吃我和生之前都是走進來的嗎？
3)凱悅、香格裏拉餐廳優先。
眾所周知，在這麽多品牌酒店中，凱悅和香格裏拉餐廳是特別好的。
在壹個城市不知道去哪裏吃飯的時候，我壹定會去看看這個城市有沒有凱悅酒店和香格裏拉酒店。
在大多數情況下，這意味著質量是可控的。
杭州湖濱28是杭州美食中最好的，柏悅的潮餐廳是杭州最好的餐廳。
上海柏悅世紀100是上海最高的餐廳。乍壹看真的好酷，網絡名人特別多。
北京東方君悅長安壹號北京烤鴨讓人記憶深刻，不輸給大董的存在。
深圳君悅1881，上海茂悅的新世界也是值得推薦的中餐廳。
凱悅是壹家酒店餐廳。最好的吃法是提前在淘寶上租壹張兩人對半的飯卡。
西遊君在湖濱28，杭州柏悅，寧波柏悅，世紀100餐廳都用過，好的不能再好了。打完五折，大家在外面隨便吃頓飯真的不貴。
所以凱悅最好的吃法就是從淘寶上租飯卡。
另外，我不會告訴妳，國內幾乎所有的凱悅酒店都可以通過類似FHR的手段進行預訂，酒吧價格會給升級早餐壹頓100美元。
如果妳想住在凱悅酒店，想吃到美味的食物，我推薦妳用這種方式預訂。
如果去凱悅度假酒店(像寧波柏悅)的話，周圍吃的不多就在酒店裏吃喝，所以提前租壹張吃飯的優惠卡是很實惠的。
至於香格裏拉，也是如此。來，告訴我，妳是在哪家香格裏拉酒店吃的？
反正香格裏拉10以上的餐廳我都吃不完。雖然不能說每壹個都很驚艷，但至少不會差。
比如南京香格裏拉的江南竈臺，浦東香格裏拉的桂花樓，北京的香格裏拉酒店，壹直都有推薦；還有成堆的香宮和夏宮，米1，米2。
香格裏拉是唯壹能堅持做中餐，把中餐做得這麽好的酒店集團。
那麽，香格裏拉怎麽吃，劃算嗎？
很明顯，積分是用的。每65，438+0，000積分等於65，438+000美元，65，438+000美元的餐飲消費足夠妳在杭州香格裏拉的市區中餐廳和啤酒屋吃壹頓了。
沒分？淘寶上買吧~
當然，通過FHR以及類似的權益，預訂香格裏拉旗下的酒店也是不錯的選擇。
除了凱悅和辣雞，我還想提壹下雅高，雖然雅高酒店的食物遠不如以上兩家。
而雅高A+的附屬卡在淘寶上300-400就能輕松搞定。如果用300-400換壹年的雙餐，不虧。
4)其他少數民族名單
如果妳喜歡法國菜，那麽這份拉利特的名單值得關註。
這是由法國外交部牽頭，法國旅遊局背書，用大數據篩選出1000家推薦餐廳。
不過缺點是，畢竟是法國主導的榜單。個人認為，增加法國菜在食物列表中的權重是值得的。
其他的，Zagat，Yelp，Forbes，AAA旅遊指南，甚至貓途鷹也會榜上有名。這些都是國外的網站，國外目的地的餐飲推薦肯定會比點評和攜程靠譜。
名單上沒有坑，有！
Xi有君不喜歡大眾點評的必吃清單和黑珍珠餐廳指南，對攜程的美食森林也不感興趣。
越來越多的名單變成了變相斂財的工具，相當可悲。
而且我完全不理解大眾點評為什麽在必吃清單的基礎上又增加了黑珍珠餐廳的指南。這不是打臉嗎？
嘿嘿嘿
5)米其林
米其林之所以放在最後，只是為了表示我對臺北米其林榜單的不滿。
臺北唯壹壹家三星級米其林君品酒店的龔毅餐廳，其實是壹家粵菜餐廳。不是對粵菜有偏見，但是上海的米其林三星，香港的米其林，臺北的米其林都是粵菜，真的讓人受不了。中國的美食博大精深，每次都選擇粵菜，對於流浪的寶寶來說真的是無法接受。
在文章的最後，阿寶，前幾天我在洛萊·夏朵的湖邊。在勒洛特斯克裏克客廳的晚餐。
說實話，這應該是我今年參加過的最值得的壹次活動了。
杭州在餐飲的數量和質量上真的是遠不如魔都和帝都。比如杭州人均1000以上的餐廳屈指可數，而魔都、帝都卻比比皆是。
在壹些餐飲活動上，杭州就更少了。
但這壹次，我有幸見證了四位大師(米其林二星大廚Didier Clment、京麥大廚李、度假村大廚余寧和湖畔？主廚陳正熙)廚藝精湛。
而且，這是壹場視覺盛宴，所有的菜都是在我眼前做出來的。
這就是為什麽洛萊的夏朵美食如此值得推薦。
摒棄了傳統的紅酒配西餐，這次晚宴用了五杯好茶配五道菜，新意十足。
首先是卡盧加魚子醬、蟹肉塔塔和牛肉湯咖喱。
下面看起來像湯，其實是凍的。牛肉湯裏加白茶，很鮮很q。
配以冷浸8小時制得的京麥琪無與倫比的清香月光白茶。
第二道菜是白菜“豆瓣”湯。
這是壹種暖胃的湯。也是壹道很有創意的菜。其實沒有豆瓣。所謂豆瓣就是鱈魚的鰓。煎好後，加入濃湯。
這種茶是明朝以前的龍井。杭州人都知道，明朝以前的龍井是最貴的茶葉。只有這個時候才能在明天之前喝到龍井。
三、吃羊肉三次配杭州本地菜。
這道菜由米其林二星廚師Didier Clment制作。
這茶是九曲紅梅。
九曲紅梅，壹個美麗而富有詩意的名字，早在民國時期就名揚天下。弘毅大師品嘗了九枚紅梅後，留下了“白玉杯中瑪瑙色，紅唇底梅花香”。
第四，雲南雞白蟻肉醬面。
這是京麥安百裏的廚師做的，也是這五道菜裏我最喜歡的。
這肉醬面能吃出麻辣脆五種口味，太神奇了。
靜脈養心茶
這是普洱茶。我們談不上普洱茶，也談不上景邁山。
第五道菜是甜點，茉莉花茶冰淇淋，草莓冰淇淋，蘇打紅提。
這是紫萱度假村的廚師做的，很任性。
搭配錫蘭茶經典的荔枝、玫瑰、杏仁口味的紅茶。
我最喜歡這杯茶，它讓我感到神清氣爽。裏面混合了很多種水果口味。我是壹個不懂茶的人。我面前的茶起不了多大作用，但這杯真的是瞬間想起來了。
好吧，今天的文章裏，我說了1種吃到正收益美食的方法；兩種高性價比的吃法，看完妳忘了嗎？