政府采購是指各級政府為從事日常政府活動或滿足公共服務目的，使用國家財政資金和政府貸款購買貨物、工程和服務的行為。政府采購不僅指具體的采購過程，也指采購政策、采購程序、采購過程和采購管理的總稱，是公共采購管理的壹個體系。
完善合理的政府采購對有效利用社會資源、提高財政資金使用效果具有重要作用，因此是財政支出管理的重要環節。
具體的政府采購制度是在長期的政府采購實踐中形成的管理政府采購行為的壹系列法律和慣例的總稱。具體來說，政府采購制度包括以下內容:
I .政府采購政策，包括采購目標和原則；
第二，政府采購的方法和程序；
三、政府采購的組織管理。