這些培訓班的收費也不壹樣。有的只需要幾百塊，有的收費壹千多塊，有的收費幾千塊。所以可以說醬香餅的培訓成本有高有低。想要追求低價的培訓，還需要高質量。
需要註意的事項
土家醬香餅的醬料是關鍵。正宗的土家醬香餅，是由30多種不同的調料調制而成，在制作醬料的過程中，分量和時間都很有講究。只有這樣做出來的醬，才能讓土家醬餅更精彩。
制作材料
醬料:用鹽、糖、榨菜、姜、蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、甜泡打粉、普通豆瓣醬、紅油等30多種調料制作面條:超細粉、水、糖、絕密粉、泡打粉等。純天然成分，無任何添加劑。
營養價值土家醬香餅中面粉的營養成分主要是澱粉，其次是蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。能量6389.75。大卡維生素B60.34毫克，蛋白質101.2克，脂肪514.45克，碳水化合物363.7克，葉酸270.2毫克，膳食纖維14.38克，膽固醇2357.5毫克。
維生素A351微克，硫胺素2.03毫克，核黃素0.73毫克，煙酸8.64毫克，維生素E4.36毫克，鈣411.2毫克，磷1003.75毫克，鉀1299.9毫克，鈉4344。
土家醬餅
是湖北省長陽土家族自治縣特有的小吃。後由北京譚師傅(覃楨)引進，推優質寬面的土家醬香餅，改良為大眾口味，流傳全國。
這種蛋糕的特點是香、甜、辣、脆。辣而不辣，鹹而脆。在古代，要到豐收節才吃。據當地人說:“這餅是武當山壹位受洗出家的和尚做的。他用了很多年自制的素食和各種草藥和香料。”
每壹個去武當山的香客品嘗，都回味無窮，贊不絕口。後來這項技術不經意間流傳開來，以其獨特的口感和風味在當地流傳了數百年。如今，它已經掀開面紗，走出大山，走進城市。成為都市生活中不可多得的色香味俱全的獨特香醬餅食品，在很短的時間內暢銷全國中小城市。
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