荷花屬於蓮科，是蓮屬兩種植物的總稱。又名荷花、水芙蓉等。它是荷花的壹種多年生水生草本花卉。地下莖長而粗，節長，葉圓。花期6-9月，單生於花梗頂端，花托孔中嵌有多片花瓣，有紅、粉、白、紫等顏色，或有彩色線條和邊緣。堅果是橢圓形的，種子是卵形的。
擴展數據:
古人稱之為蓮花:
在周敦頤的《情蓮》中，荷花叫荷花:荷花葉泥而不沾，清而不妖，直透外，不匍匐，清香清澈，婀娜多姿，遠觀而不可笑。
蓮花:
李時珍《本草綱目》解釋:“蓮莖載葉，葉載花，故名。”芙蓉:又名“芙蓉”。漢語詞典《爾雅》解釋說:“芙蓉含有普普。”另壹部《說文解字》說:“不是蓮花，是芙蓉。”
君子花:荷花壹般用來形容品德高尚、脫俗的人，所以稱為君子花。
同樣，在周敦頤的《愛蓮說》中，他寫道:欲喚菊花，花亦幽；牡丹，花開富貴；荷花，花之君子也。所以荷花被稱為君子花。