中國新年習俗:
放鞭炮:初壹的淩晨，家家戶戶第壹件事就是趕著放鞭炮，整個城市都是鞭炮齊鳴，象征著送舊迎新，收福，俗稱“收年”。打“開門炮”也是慣例。壹般先放壹串小鞭炮，稱為“百子炮”；又放雙響鞭炮，只放三聲鞭炮，表示壹年的瘟疫可以解除，又要過年了。
拜六神:開門後，男女皆穿新衣。主婦們燒著佛茶，用江西瓷碗為香案獻上各種祭品。中堂掛祖先像，先拜祖先，後拜六神(竈神、房檐神、白虎神、井神、土地神、財神)。
拜見三神:拜完六神後，在中庭支起壹張小方桌，盛壹碗飯，鋪上紅紙，四周粘上膠水。放在桌上，焚香點燭，虔誠膜拜。稱之為“會三神”(即道教中的玉清、青青、太清)，祭祀後移至室內。直到正月初四，才把神仙打發走。
祭祖:在舊社會，正月初壹的中午，在洞頭縣，家家戶戶都要祭祖。儀式由家庭主婦主持。先列出供品，擺好車把和筷子，把黃酒倒入酒中的方法。
香火:正月初壹淩晨，遵守“香火”的舊俗。城內文武百官，官頭戴冠，鳴鑼開道，到各寺香火，大有威儀。每個老人和他的家人都在黎明前沐浴更衣，趕到社區寺廟或附近的寺廟，打開寺廟的大門，燒香，點燃香燈。有些人甚至在除夕不睡覺，在寺廟裏等待。
鄭愷:過去，在洞頭島，每家每戶都要舉行“鄭愷”儀式，從30個晚上壹直持續到午夜。由家庭中的長輩或家庭中負責生產生活的人主持。
拜茶:正月初壹的早上，洞頭島上還有壹個叫拜茶的習俗。拜茶就是用紅棗、桂圓、年糕等做甜茶。叫“紅棗茶”，取其吉祥之意:紅棗——日子越過越紅火，桂圓——闔家團圓，平安順利，年糕——步步登高。
早餐:正月初壹，溫州人喜歡吃松餅(壹種用蒸煮的方法蒸出來的甜年糕)。
拜年:從初壹早上開始，先在家裏，晚輩按順序給長輩磕頭，稱為“拜年”。
按照老規矩，我們不在正月初壹走親戚。拜年時間壹般是初二到初十或者延長到十五。在蒼南，稱之為“探月”。去普通親戚家，壹定要帶禮物。
開心口彩:過年期間，溫州人喜食口彩，只許說吉祥話，忌用不吉利的話。
送元寶:大年初壹，有人把紅糖元寶綁在常青的樹枝上，挨家挨戶送吉祥話。壹個人打竹板，現在編黑話。壹人搖春柴(樟樹枝葉)為“善”，稱為“送元寶”或“喊元寶”。
賣技:在蒼南、平陽壹帶，正月初壹至初三晚上，都有賣技隊提著燈籠，在人家門口念叨吉祥話，俗稱“賣技”或“賣奇”。
新年鼓:在元旦期間，民間還有文化娛樂活動，如打新鼓和打擊樂。
舞龍燈:春節期間有舞龍的民俗。
迎新年:1月1日午夜，人們在房間裏點上香，在神靈面前放鞭炮，稱為“迎新年”。
點燈:從初壹到初五，每天晚上在宿舍裏點著燈籠，直到天亮，這就是所謂的“燈籠”。
迎竈神:第三天淩晨或第四天晚上有迎竈神的習俗。相傳“竈神於臘月二十四回天，故為之祈福”(《平陽縣誌》)。
收寶:正月初五，家家戶戶都要把除夕夜擺在中堂上的祖先畫像和各種寶貝、字畫等收起來藏起來。這叫“珍藏”。