西寧有哪些好吃的？
西寧的美食很多，但我喜歡把它們分成三類，壹方面讓它們看起來更直觀，另壹方面也讓大家清楚地了解自己想吃什麽。
意大利面
首先要告訴妳的是面食，因為西北人還是比較喜歡吃面的，所以這裏的面也特別出眾。我要介紹兩種面條。第壹種是面條，鞭炮，方便面，牛肉面等。當然，這幾類食物壹定要選對商家，不然好吃的就要打折扣了。第二種是饅頭。青海的狗屎尿、拌面饅頭、鍋子、月餅、玫瑰餅都很好吃。
青海坤國
牛羊
青海是個無肉不歡的地方，去青海壹定要嘗嘗西寧的牛羊肉。因為地處中國四大牧區，據說青海的手抓羊肉很不錯，牦牛肉也是頂級的，尤其是青海的牦牛肉，很有嚼勁，很好吃。如果妳的口味夠濃，壹定要嘗嘗牛雜湯，羊雜湯。還有羊肉串，烤羊蹄，烤腰子，羊排，都很好吃。
青海狗尿尿
快餐
除了面食和牛羊肉，西寧還有另外壹種美食，我統稱為小吃，其中酸奶、夾皮、蜜餞是最傑出的代表。西北各省都能看到釀皮，但是青海的釀皮有自己獨特的做法和味道，非常好吃。青海還有壹碗酸奶。吃了之後會覺得超市買的是假的。如果能買到牦牛酸奶，那就純了。甜蜜餞是青海特有的食物。是青稞做的，甜甜的，很香，喝起來很舒服。
說了很多好吃的，那我推薦哪些呢？別擔心，我會給妳帶來壹些我認為值得品嘗的美食。
手抓羊肉:這是我推薦給妳的第壹道菜。其實總體來說，西北的手抓羊肉還是不錯的，但是青海的手抓羊肉有自己不壹樣的味道。壹是沒有膻味，二是肥而不膩，肉質細嫩柔軟。西寧的手抓羊肉和青海牧區的硬煮肉相比，幾乎是煮的很爛，配上新鮮的生蒜，非常好吃。在西寧，幾乎所有的餐館，無論是豪華酒店還是小餐館，都有自己的手，但做法都大同小異。
酸奶:酸奶是青海非常好吃的食物。和很多地方的酸奶不同，西寧的酸奶是要吃的。為什麽？因為是純的，西寧街頭賣的那幾碗酸奶上面都是奶油，裏面的酸奶看起來有點像豆腐腦，裏面還有白糖。放壹勺在嘴裏，它會在嘴裏融化。它嘗起來又酸又甜。如果妳覺得不好吃，建議妳試試牦牛酸奶，這是頂級酸奶。加點糖和蜂蜜，吃完會讓妳回味無窮。