由於餐館老板和廚師的自私，三名顧客被困在餐館裏。所幸當地救援部門及時趕到現場處理。餐廳大火被消防人員及時撲滅，被困人員無傷亡。火災的起因是廚師操作不當，最終蔓延到了全店。事後，餐館的老板和廚師受到了處罰。餐廳負責人因未盡到組織引導顧客疏散的義務，被行政拘留5天，而餐廳廚師因疏忽大意引發火災。
安全無小事，希望更多市民從中吸取教訓。作為餐廳的負責人，他們應該承擔餐廳的所有風險。當餐廳遇到突發事故時，他們首先想的不是盡快逃離，而是立即疏散餐廳內的顧客，保證市民的人身安全。這也是壹個餐館老板的責任，既能保證顧客的安全，又能減少自己的損失。
如果發現油鍋著火，不要直接潑水，這樣會引起火災，進而引起更大的火災。而是直接蓋上旁邊的鍋。沒有氧氣，火自然會熄滅。這也警示我們，壹定要學習壹些防火的安全技能，同時壹定要定期排查安全隱患，不要使用劣質電器，提高安全防範意識，才能更好的保護自己的人身安全，避免火災事故的發生。