法律分析
偷稅是指納稅人故意違反稅收法律法規，通過欺騙或者隱瞞等手段逃避繳納稅款的違法行為。比如為了少繳稅或者不繳稅。故意少報或者隱瞞應稅項目、銷售收入和營業利潤的；故意虛增成本，亂攤費用，減少應納稅所得額；財產、收入和利潤的轉移；偽造、變造或者銷毀賬簿、單據或者會計憑證等。逃稅損害國家利益，違反國家法律。情節嚴重的，構成偷稅罪，是壹種破壞社會主義經濟秩序的犯罪。構成偷稅犯罪的，要依法懲處。所謂偽造賬簿、會計憑證，是指行為人為了偷稅，未按照稅法規定設置賬簿，為應付稅務檢查，編造虛假憑證、虛假賬簿，無中生有，欺騙他人；所謂“變造”賬簿、憑證，是指篡改、合並或者刪除已有的真實賬簿、憑證，以補其壹，以少補多或者以少補多，或者賬外記賬、賬外經營、真假並存，使人對其經營金額和應稅項目產生誤解，達到不繳或者少繳稅款的目的。這種方式多為個體經營者采用，使稅務人員無法得知其經營收支情況。
法律依據
《中華人民共和國刑法》第二百零壹條* * *納稅人進行虛假的納稅申報或者采取欺騙、隱瞞手段不進行納稅申報，逃避繳納稅款數額較大，占應納稅額百分之十以上的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；數額巨大，占應納稅額百分之三十以上的，處三年以上七年以下有期徒刑，並處罰金。扣繳義務人采取前款所列手段不繳或者少繳代扣代繳、代收代繳稅款，數額較大的，依照前款的規定處罰。前兩款行為多次實施而未處理的，按照累計數額計算。有第壹款行為，經稅務機關依法發出追繳通知書，補繳應納稅款和滯納金，受到行政處罰的，不再追究刑事責任；但五年內因偷稅受過刑事處罰或者兩次以上被稅務機關給予行政處罰的除外。