消毒櫃是指利用紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等對器皿、餐具、毛巾、衣物、美容院、醫療器械等物品進行幹燥、殺菌、保溫、除濕的工具。壹般為櫃形，櫃體大部分采用不銹鋼，面板采用鋼化玻璃或不銹鋼。
消毒櫃是我國發明並首創的電器產品，廣泛應用於賓館、飯店、學校、部隊、食堂等場所。消毒櫃是未來家用電器的壹種，越來越多的中國家庭開始重視它的重要性。