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春秋戰國時期的牛耕是什麽樣子,出現兩頭牛擡杠壹頭牛拉犁的確切時間。

兩頭牛:傳統耕作技術。“兩頭牛挑擔子”是南詔時期特有的耕作方式,也稱“兩頭牛三夫”耕作方式。《漢書·吃貨記》記載,兩頭牛,三個人從事“聯犁”耕作。敦煌千佛洞北魏時期的窯洞裏有兩頭牛挑著扁擔犁地的壁畫。《舒曼》中有唐代雲南兩頭牛馱運的場景。

牛拉犁:東漢出現了短軸牛拉犁,操作靈活,便於在小塊農田上犁地。這種短軸壹牛犁的出現,是與份額的提高相結合的。

春秋戰國時期農業生產工具的變化:

目前考古學家認為,中國開始使用鐵的時間不晚於公元前6世紀,甚至不晚於公元前7世紀。文獻中,最早的材料見於《左傳》,記載晉國於公元前513年在壹套鐵鼎上鑄刑法。戰國時期墓葬中出土的武器、農具和器皿都是用鐵制成的。許多學者認為,這幾個世紀農業產量增加,發展中的冶鐵技術很可能是壹個因素。其他因素可能是灌溉和排水技術以及化肥的使用越來越多,尤其是大面積新土地的種植。

然而,不應該過高估計這些和其他技術改進的效果。整個戰國時期,鐵還是比較稀少的。那時候的鐵往往是鑄鐵,不是鍛造的,所以又軟又脆。許多工具仍然由青銅、石頭、木頭或貝殼制成。此外,改良農業技術的壹些重要方面特別難以估計和確定它們的時間。因此,畜力犁何時開始取代遠為原始但顯然長期使用的鋤地的問題引起了極大的爭議。根據極不充分的證據,中國學者把拖拉機犁的使用始於公元前400年,直到前壹兩個世紀,甚至周朝以前。文獻中最早的明確材料只能追溯到漢代(約公元前90年或85年)——但這壹材料表明有壹個相當長的早期發展時期。

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