屬於哪種酒店管理合同？

法律分析:根據法律規定，酒店管理合同屬於委托經營類型。委托合同是委托人和受托人約定委托事務由受托人處理的合同。

法律依據:《中華人民共和國民法典》第919條是委托人與受托人約定由受托人處理委托人事務的合同。