怡豐閣中餐廳
每年秋天，菊花黃的季節，到陽澄湖費爾蒙酒店“吃蟹、劃船、賞菊”是體驗江南的重要篇章。逸風閣的大閘蟹，用料正宗，每只4兩左右。奶油濃郁，肉質細嫩，都是令人垂涎欲滴的美味。逸風閣還結合地方特色推出我們自己的農家菜和陽澄湖生態湖鮮，如青殼田螺、野生河鰻、刺魚、野生白絲魚、野生鱖魚、野生河蝦等。，美味、健康、滋補，是追求綠色養生的現代人不可錯過的天然產品。
走進充滿東方韻味的怡豐閣，妳會看到古色古香的中國風屏風，頭頂前衛燈具的裝飾，提醒客人妳正身處壹家熟悉當地文化、現代的國際品牌酒店。餐桌上鑲嵌的蚌殼來自當地，時尚環保；墻內擺放著從全國各地收集的茶壺，充滿濃郁的東方風味。整體設計華麗又不失情調的逸風閣，有280個座位，分為上下兩層。壹樓露天用餐區，竹影婆娑，燈光通透。天氣好的時候，我會在這裏和家人朋友壹起吃飯聊天，這是壹個愉快的時刻。
餐廳有10豪華包間(總覽廳/玉泉廳/潘宇廳/玲瓏廳/忘憂廳/植鶴廳/知華廳/林峰廳/思賢廳)，均以當地古跡玉峰山古亭命名。每個包房都以不同的裝飾和顏色顯示其獨特的魅力。大多能看到陽澄湖迷人的景色，在奢華中彰顯品味。是高級商務宴會和重要活動宴會的不二之選。
在欣賞陽澄湖美景的同時，享受鳳閣原汁原味的美食是吸引眾多客人的第壹因素。餐廳花園的露臺隱藏在綠色的蘆葦叢中，欣賞著陽澄湖清新美麗的景色，四周是玉蘭、桂花等淡淡的清香，是黃昏或夜晚與愛人去度過甜蜜時光的絕佳體驗地。
自始至終從親切的微笑開始，餐廳專業且經驗豐富的服務團隊提供無微不至的貼心服務，讓客人享受到貼身管家的服務體驗。每個月每個季度，逸風閣都會推出新菜品，會有關於中國傳統節日的精彩活動和主題菜單。開始難忘的饕餮之旅。
京城西餐廳
酒店專屬的嶽峰島有機農場通過京城西餐廳直接為顧客提供新鮮健康的時令有機食材。與傳統餐廳“餐桌上的有機農場”的理念不同，酒店邀請顧客去農場體驗采摘的樂趣，了解有機土壤、生長周期和食材的合理使用。為了在費爾蒙酒店和度假村貫徹健康膳食的概念，陽澄湖費爾蒙酒店除了全天候單點菜單外，還提供包括3道菜、5道菜和8道菜的有機套餐。
營業時間:06: 00-24: 00
自助午餐:11: 30-14: 30(周五& amp；周六)
自助晚餐:17: 30-21: 30(周六& amp；星期天，嶽峰島有機農場位於陽澄湖費爾蒙酒店專屬的西麓花園，占地200畝。農場每年都會根據不同季節種植枇杷、梨樹、西瓜等有機水果，以及壹批時令有機蔬菜。其中大部分將用於酒店中餐廳逸風閣和西餐廳京城的烹飪，屆時客人可以享受到最天然、最健康的美食。
作為費爾蒙酒店及度假村集團環保委員會成員，陽澄湖費爾蒙酒店堅持“綠色環保”的責任和承諾，體現在餐飲服務上:烹飪食材以天然有機綠色食品為主，盡可能選用當地新鮮的有機食材。致力於減少對生態環境和自然資源的影響。有機農場的建設就是這壹承諾的有力證明。據悉，該養殖場正在引進蘇州名茶碧螺春、陽澄湖清水大閘蟹等壹批當地特色農產品。預計在秋季，客人可以親身體驗“品蜜、采茶、摘鮮果、抓螃蟹”的無窮樂趣。
同時，農場還專門邀請了當地有15年養蜂經驗的專家，從蘇州西山引進了壹批野生蜜蜂，在農場搭建了壹個天然蜂箱。酒店周圍的桃花、梨花、玉蘭花、海棠花和郁郁蔥蔥的樟樹芳香沁人心脾，為蜜蜂采蜜創造了絕佳的環境。據統計，天氣好的時候，平均每天可以采到40公斤左右的蜂蜜。這些新鮮的蜂蜜由酒店的餐飲部收集，並被用來搭配甜點和菜肴，為客人提供健康和有機的食物體驗。昆山文化藝術中心是由昆山城市建設投資發展有限公司投資、北京保利劇院管理有限公司管理的重點文化建設項目，也是昆山唯壹的專業表演藝術場館。位於西部副中心，地理位置優越，交通便利，城市森林公園南側，體育中心西南側，與體育中心隔水相望，環境優美。是完善昆山“壹體兩翼”格局的重要壹步。
文化藝術中心壹期總占地面積765，438+0，255.8平方米。它是由中國建築設計研究院國內著名建築師崔凱設計的。它地上四層，地下三層。整個建築選取昆曲和冰笛蓮為母體，沿水曲線布置，具有水鄉的“韻味”。整個建築包括大劇院、會議中心、影視中心和配套車庫。是壹座集文化交流、會議、展覽、休閑、娛樂為壹體的綜合性文化建築。劇院觀眾席分為四層，* * *設有1400軟座，排距0.95m，排距標高0.25m，座位交錯，保證了觀眾輕松舒適的欣賞空間和良好的視聽效果。
大劇院采用框架式舞臺，平面呈鋸齒形，由樂池、主舞臺、左右車臺和車載轉盤組成。平臺口寬18m，高12m，主舞臺寬32m，深22m，可平移、升降、傾斜、旋轉，滿足演出團體高標準舞臺設計要求。劇院采用端室式活動舞臺聲學反射器，面積170米，可容納120人的大樂隊。數碼電腦調光器、數碼調諧器、電腦燈光控制臺等主要設備均為國際知名品牌，完全可以滿足音樂劇、芭蕾、歌劇、話劇、交響樂、歌劇、綜藝的演出需求。
多功能廳占地240平方米，最多可容納270人。地面由21個升降模塊組成。舞臺機械可以根據演出和活動的需要，快速、安全、方便地改變舞臺和座位的布局。主要用於昆曲、昆曲藝術講座、戲劇論壇、藝術普及活動等戲劇演出，也可滿足新聞發布和各類活動展示的需要。***8家電影院，包括壹家IMAX影院和壹家VIP影院。影院分為上下兩層，形成四個相對獨立的體量，規模不壹。它的橫截面形狀再次顯示了花瓣的意圖，並喚起人們對水鄉漁船的聯想。四組體量直接插入彎曲的走廊，強調空間的震撼力。同時，它們在空間組織上凹凸有致，塑造了連續的空間秩序。
北京保利劇院管理有限公司。
北京保利劇院管理有限公司立足北京，面向全國，以現代企業制度和先進的質量管理標準參與中國大中城市劇院的運營和管理。北京保利劇院管理有限公司擁有27家子公司和4家分公司。旗下管理著保利演出有限公司、保利劇院工程建設咨詢公司、北京保利劇院、中山公園音樂廳、上海東方藝術中心、東莞玉蘭大劇院、武漢琴臺大劇院、深圳保利劇院、河南藝術中心、惠州文化藝術中心、煙臺大劇院、常州大劇院、重慶大劇院、臺州大劇院、溫州大劇院、武漢琴臺音樂廳、合肥大劇院、馬鞍山大劇院、青島大劇院、麗水大劇院、寧波文化廣場大劇院、內蒙古烏蘭察特、 張家港大劇院、無錫大劇院、宜春文化藝術中心大劇院、鮁魚圈保利大劇院、吉安文化藝術中心、昆山文化藝術中心等國內壹流劇院。 保利演出公司隸屬於保利劇院公司，是壹家專業從事國內外演出和演藝經紀的甲級文化經濟機構。下屬保利劇院工程建設咨詢公司是壹家從事工程技術與管理、投資咨詢、市場調研的專業咨詢公司。* * *運營的26家影院共有48個觀眾廳，51166個觀眾席位。2011年，保利演出業務和院線* * *組織演出3000余場，接待300余萬人次，2012年計劃組織演出3300余場。保利劇院管理公司業務遍布華中、華南、西南、長三角、珠三角、中原，已成為綜合性發展集團劇院管理企業。
北京保利劇院管理有限公司在多年的管理運營經驗中，總結出壹套先進的專業文化市場化管理理念和標準化管理規範。以“高專業水平、高管理標準、高服務質量、高管理水平、高社會形象”為經營目標，建立了以北京、上海、廣東為基地的專業化人才培訓中心，積累了保利劇院管理的品牌價值，推動了中國大中城市文化市場的發展，搭建了強大的文化產業平臺。
北京保利劇院管理有限公司積極配合地方政府需求，充分利用演出業務資源和院線平臺優勢，開展演出原創制作、大型演出及場館文化活動承辦、優秀演出世界巡演，培育和挖掘地方院團特色優勢，以“傳承國粹，普及教育，鼓勵原創， 推出精品，弘揚主旋律”為核心，將眾多優秀演出搬上舞臺，打造具有綜合特色的文化演出陣地。 立足北京、上海、廣東，形成全國、國內院線的院線聯盟、資源共享和信息溝通管理、服務、發展體系，實現國內外高端演出的院線合作，將世界壹流演出帶到國內舞臺，將國內精品項目送上世界舞臺；打造國內最大的劇場管理劇場，實現標準化、規範化運營；發揮“內容+平臺”的產業鏈優勢，完善基於劇場院線平臺的演出運營管理，進壹步推廣院線巡演模式，實現演出的品牌化、精品化、多樣化、系列化；整合票務平臺資源，完善保利票務營銷體系，建立保利票務電商平臺。
北京保利劇院管理有限公司堅持以“五高”為公司發展目標，依托保利演出業務資源優勢，建立以保利院線為發展平臺，以預算管理和財務為中心，以管理指標為任務，以ISO9001質量管理體系為標準，以人才培養為基礎的整體發展方針，打造國內最大的劇院管理院線聯盟。