青島啤酒街的建設背景

為了打造青島的啤酒文化，青島市政府決定將登州路改造成啤酒街。那是青島啤酒廠舊址前的路(登州路56號)。登州路是壹條歷史悠久的街道，百年青島啤酒的文脈起源於此。老青島啤酒廠改建為青島啤酒博物館，並被確立為全國重點文物保護單位。啤酒街改造東起延安二路，西至廣饒路，全長近1，000m。通過建設特色啤酒吧、開設啤酒博物館、設立文化休閑場所等突出啤酒特色。項目總投資約2000萬元。整條街上的建築都按照歐式風格進行了重新亮化改造，道路兩旁的店鋪裝修也與整條街融為壹體。最引人註目的是道路的顏色——綠色，這是全省第壹條彩色道路。目前，啤酒街提供啤酒的餐飲商家有60家，尤其是位於延安壹路5號的天香酒家最為有名。他們家提供原味啤酒，每天有數萬食客光顧。