2017年末，湖州常住人口達到299.5萬人，比2016年末增加2萬人。2017年末，全市常住人口中，城鎮人口185.7萬人，農村人口113.8萬人。城鎮人口占總人口的62.0%(即城市化率)，與2016相比為1。2017年，湖州市出生人口31萬人，出生率10.4‰，比2016年上升0.9千分之壹。死亡2萬人，死亡率6.7‰，比2016下降0.2‰。自然增長率為3.7‰，比2016高出1.1‰。