上海住房公積金最低繳存比例為5%，職工本人和單位繳存的住房公積金不得低於此比例。企業和個人可以選擇繳存比例，但必須符合規定和程序。繳納住房公積金是強制性的，但補充住房公積金不是。繳存的住房公積金是法定義務，是職工長期的住房保障。
關於繳納公積金的規定:
1，繳費基數:通常以職工月平均工資為基數；
2.繳費比例:各地規定不壹，壹般在5%-12%之間；
3.繳費上限和下限:根據當地平均工資水平設定，超過上限的部分不計入繳費基數；
4.個人和單位繳費:職工和單位繳費金額相同，比例相同或略有不同；
5.繳費時間:每月壹次，由單位在發工資時代扣代繳。
綜上，上海規定住房公積金最低繳存比例為5%，對職工和單位都適用。雖然企業和個人可以選擇繳納比例，但必須遵守相關規定和程序，住房公積金的繳納是法律強制規定的，是職工長期的住房保障措施。
法律依據:
上海市住房公積金條例
第六條
職工有繳納住房公積金的義務；單位有為職工繳納住房公積金的義務。職工有權要求所在單位為其繳納住房公積金，有權按照規定查詢、提取住房公積金和申請住房公積金貸款，有權監督住房公積金的管理；職工所在單位有權按照規定查詢和融通住房公積金。