員工離職時，離職員工的社會保險關系應當解除。先停止繳納社會保險費，再在員工離職後15日內轉移社會保險關系，雙方社會保險關系自動解除。職工在新用人單位就業的，社會保險關系轉移到新用人單位；靈活就業人員的，社會保險關系轉移到其戶籍所在地人社局。
社保壹定要連續繳納嗎？如果中間斷了會怎麽樣？
1，社保不用連續繳納。中斷支付社會保障的後果如下:
(1)會嚴重影響以後的養老金領取，中斷時間越長，養老金損失越大；
(2)中斷期間不計算工齡的，工齡工資照發；
(3)中斷期間沒有個人賬戶基金，以後會減少個人賬戶，在計算養老保險時會造成損失。
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法律依據:《中華人民共和國勞動合同法》第五十條。
用人單位應當在解除或者終止勞動合同時出具解除或者終止勞動合同的證明，並在15日內為勞動者辦理檔案和社會保險關系轉移手續。
勞動者應當按照雙方約定辦理工作交接。用人單位依照本法有關規定應當向勞動者支付經濟補償的，應當在完成工作交接時支付。
用人單位應當將解除或者終止的勞動合同文本至少保存兩年備查。