首先，核實員工需求
員工離職後要求補繳社保時，公司應先核實補繳的時間段、金額等細節。包括查看員工在職期間的社保繳納記錄，確認是否有漏繳或少繳的情況。
第二，了解法律法規
公司在處理員工要求繳納社保時，應充分理解並遵守國家和地方的相關法律法規。比如《中華人民共和國社會保險法》規定，用人單位按照國家規定的比例，按照本單位職工工資總額繳納基本養老保險費，記入基本養老保險統籌基金。因此，公司需要確保其社保繳納行為符合法律要求。
第三，與員工協商解決問題
在核實員工的要求和了解法律法規後，公司應積極與員工協商，找到雙方都能接受的解決方案。這可能包括確定具體的支付金額、支付的時間節點和支付方式。談判過程中，公司應保持溝通順暢，尊重員工權益，避免不必要的糾紛。
第四，改善內部管理
為了避免類似問題的再次發生，公司應加強對社保繳納的管理。這包括定期自查社保繳納情況，確保及時足額繳納；加強員工培訓，提高員工對社保政策的認識和理解；建立健全社保繳費系統，規範操作流程。
總而言之:
當員工離職後要求補繳社保時，公司應首先核實員工的要求，了解相關法律法規，積極與員工協商解決，並加強內部管理，避免類似問題的再次發生。公司在處理此類問題時，應始終遵守法律法規，尊重員工的權益，維護公司的良好形象。
法律依據:
中華人民共和國社會保險法
第60條規定:
用人單位應當自行申報並按時足額繳納社會保險費，除因不可抗力等法定原因外，不得緩繳或者減繳。職工應當繳納的社會保險費由用人單位代扣代繳，由用人單位按月告知本人繳納社會保險費的明細。
中華人民共和國勞動合同法
第50條規定:
用人單位應當在解除或者終止勞動合同時出具解除或者終止勞動合同的證明，並在15日內為勞動者辦理檔案和社會保險關系轉移手續。