壹、五險壹金的扣除方法是:
1，醫保:個人2%，單位8%；
2.養老保險:個人8%，單位12%；
3.失業保險:個人1%，單位2%；
4.工傷保險:無個人，單位1%；
5.生育保險:無個人，單位1%。
二、五險壹金的作用是:
1.繳納養老保險累計15達到國家法定退休年齡後，可每月領取基礎養老金；
2.醫保可以終身享受；
3.因工作原因發生事故的，可以享受工傷保險待遇或者傷殘津貼；
4.被公司辭退可以領取失業保險金；
5、繳納生育保險費的人員在生育時可享受生育醫療費用待遇，所需資金從生育保險基金中支付；
6.公積金可以申請住房公積金貸款。
三、辦理五險壹金的流程:
1，先建立單位與勞動者的勞動關系；
2.然後單位及時為勞動者申報社保登記；
3.註冊後及時申報社保繳納金額；
4.最後，每月按規定繳納社保和公積金。
四、辦理五險壹金需要以下材料:
1.公司:勞動合同、人員增加表、工資證明；
2.個人:身份證復印件、照片、減員表或賬號。
法律依據
《社會保險法》第2條
國家建立基本養老保險、基本醫療保險、工傷保險、失業保險和生育保險等社會保險制度，保障公民在年老、患病、工傷、失業和生育時依法從國家和社會獲得物質幫助的權利。
根據《社會保險法》和《住房公積金管理條例》，企業未按時足額為職工繳納社保的，將被收取萬分之五的滯納金，甚至是未繳金額1倍以上3倍以下的罰款；逾期不繳納公積金的，罰款1，000元至5萬元。
《社會保險法》第4條
中華人民共和國境內的用人單位和個人依法繳納社會保險費，有權查詢繳費記錄和個人權益記錄，要求社會保險經辦機構提供社會保險咨詢等相關服務。
個人依法享受社會保險待遇，有權監督本單位的繳費情況。
《社會保險法》第58條
用人單位應當自用工之日起30日內，向社會保險經辦機構申請為其職工辦理社會保險登記。未辦理社會保險登記的，由社會保險經辦機構核定其應繳納的社會保險費。
自願參加社會保險的無雇工個體工商戶、不在用人單位參加社會保險的非全日制從業人員和其他靈活就業人員，應當向社會保險經辦機構申請辦理社會保險登記。
國家建立全國統壹的個人社會保障號碼，個人社會保障號碼是公民身份號碼。