蓮花味精的經營範圍:味精、雞精、谷氨酸等氨基酸、谷氨酸鈉、醬油、醋的生產、銷售及相關副產品的生產、銷售；面粉、面筋、食品、澱粉、飼料、肥料的生產銷售；環保產品生產銷售(按國家有關規定限分支機構)。
生物工程科學研究(國家有規定的除外)；公司產品的運輸和倉儲業務；公司自產產品的出口業務和公司所需的機械設備、零部件、原輔材料的進口業務(國家限制或禁止的商品和技術除外)。
擴展數據
蓮花味精集團是國務院520家重點企業之壹，是農業部等八部委認定的151中國農業產業化龍頭企業之壹。味精年產能30萬噸，居世界第壹。
根據河南省委、省政府把河南建設成為全國重要的小麥生產加工基地，增加農民收入的要求，蓮花味精集團在深入調研的基礎上，決定用小麥代替玉米生產味精。
以小麥為原料生產味精，涉及蓮花味精集團攻關，開發了谷氨酸高產發酵、“小麥澱粉制糖”、“谷氨酸發酵”。谷氨酸高溫連續出料、谷氨酸轉晶、谷氨酸鈉連續結晶等具有自主知識產權的新工藝。
人民網-蓮花味精集團用小麥代替玉米生產味精成功。
百度百科-蓮花味精