蜜雪冰城，壹個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，並確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。蜜雪冰城就此創立於 1997年，是蜜雪冰城股份有限公司旗下，以新鮮冰淇淋·茶飲為主的全國知名飲品連鎖品牌。公司於2008年正式註冊成立，註冊資金16000萬，公司現有2000余名員工，全球擁有14000家門店，成為集產業投資、連鎖運營、品牌管理於壹體的多元化企業。
集團總部座落於素有"綠城"美譽的河南省省會——鄭州，位處瀚海·北金時尚商務中心，享有4000余平方米甲級辦公環境，獨享50000多平方米的全自動化生產車間，坐擁40000多平方米全方位服務物流配送中心。以其雄厚的軟硬件實力及成熟的市場運營和管理經驗，形成了以市場調研、產品研發、工藝改造、技術傳輸、連鎖經營、品牌運作、店面管理為壹體的專業運營模式。門店截止到2018年底已經覆蓋全國31個省市自治區，成都分公司，越南分公司相繼成立，蜜雪冰城致力於推動中國的新鮮冰淇淋·茶飲行業更好，更快的發展。