我們的地理位置得天獨厚，平原丘陵相間，自有江南“海上仙國”的美景。臺州的旅遊以“佛、山、海、城、洞”五大景區為特色，有國家重點風景名勝區天臺山和東峪洞，臨海國家地質公園，國家歷史文化名城臨海。境內有雁蕩山、括蒼山、雷達、天臺山等主峰，其中括蒼山主峰高達1382.4米，為浙東第壹峰。椒江水系是浙江省第二大水系，向東流經市區流入東海。在全國商品交易市場百強中，51家浙江企業入選，占據臺州4席[2]，臺州啟動全國首個“無線數字專網產業集群基地”。
氣候簡述
臺州屬亞熱帶季風區，四季分明。由於海洋水體的調節和西北山脈對寒流的阻擋，夏爾·凡多姆海恩冬季酷熱，熱量充沛，雨水充沛，氣候溫和濕潤。水熱資源適合柑橘、枇杷、楊梅等溫性果樹和水稻、小麥、油菜等三熟制產品的生長。
風景點
臺州的自然風光壯美秀麗，古樸肅穆，神秘幽靜；人文景觀歷史悠久，內涵豐富，獨具光彩。名山古剎時隱時現，碧海藍天白雲，自有江南“海上仙國”的美景。臺州有四A級旅遊區【景點】天臺山，國家重點風景名勝區，國家歷史文化名城臨海，還有森林公園，地質公園。氣候溫和，物產豐富。遊客來到臺州，不僅可以遊名山、看海、尋古跡、棲田園，充分享受回歸自然的情趣，還能感受到時代的氣息和活力。臺州自古就有“海上名山”之稱。海岸蜿蜒，山奇水秀，風景秀麗。臺州* * *擁有自然景觀62處，人文景觀62處，其中國家級旅遊景區、文物保護單位、地質公園、森林公園10余處，具有較高的旅遊經濟開發價值。全市有星級旅遊飯店66家，旅行社118家。臨海國際酒店、鳳凰山莊、椒江賓館成為浙江省首批“綠色飯店”，臺州華夏旅行社、東亞旅行社進入全省旅行社50強。泰州已形成佛教聖地遊、名海名山遊、股份經濟遊、江南美景遊、新田仙培-長城見證等旅遊線路。
地理
土地資源適合於農業、林業、手工業和漁業的綜合管理。中東部丘陵盆地是亞熱帶常綠水果區，特別適合種植柑橘、枇杷、楊梅等。地下礦產資源，已發現30種金屬和非金屬礦產。鉛鋅礦及其伴生的銀、鎘儲量居全省第壹。花崗巖、沸石、螢石、地開石、珍珠巖等儲量可觀。旅遊資源既是山海，又有很多景點。天臺山是國家重點風景名勝區，以“佛教是道教的源頭，風景秀麗”著稱。大久寺是佛教天臺宗的祖庭。臨海市陶鑄地區是省級重點風景名勝區，集巖峰、溶洞、沙灘、古城於壹體。溫嶺縣境內有許多洞穴，非常壯觀，正在開發中。
食品專業
麥油:是臺州有名的小吃，各種好吃的都是用紙壹樣的薄麥麩(或者用米糊烤成的米筒)包成筒狀。俗稱“麥焦”，還有麥餅筒和錫餅。說是小吃，其實家家戶戶都把它當成主食，因為桌子上的菜都包含在面團裏。這種小吃是每年端午節必吃的。喝點雄黃酒，在門縫裏插壹兩把菖蒲做成的劍，端午的濃濃年味就出來了。黃巖蜜桔
黃巖本地早:又名天臺山柑，屬於蕓香科，是浙江優良的寬皮柑橘品種，原產黃巖市。日本束花的果實小，扁圓形，粗糙，果實頂端常有瘤狀突起。皮橙黃，肉軟多汁，酸甜可口，化渣，品質上乘。適合鮮食或加工成全脫囊糖水橘片罐頭，具有易纏繞、加工利用率高、湯色清亮、花瓣形狀美觀、組織致密、質地酥脆、風味佳等優點。當地集中在黃巖、臨海、椒江等縣(市)，種植面積約65438±0.4千公頃，占全省柑橘總面積的65438±0.2%。
天臺烏藥:天臺山是著名的藥材產地，峰巒疊嶂，氣候陰沈沈，溫暖濕潤，四季分明。其中以天臺烏藥、三七、白術、芍藥、茯苓最為著名。
臨海麥蝦:面粉壹斤，雞蛋壹個，植物油壹勺，鹽壹勺，水適量，放在大碗裏調成面糊備用。將白蘿蔔絲翻炒，然後加入紅燒牛肉絲、香菇、黃酒，再加入高湯，大火燒開，用菜刀將面糊沿大碗口切成條狀，放入大火燒開的鍋中，加入適量鹽(蝦仁、蛤蜊、煎蛋等。)，煮好後加入少許醬油和味精。其味道特點:清香可口。
橘花蜜:蜂蜜是臺州的傳統特產。蜂蜜出口於清康熙十年(1671)。民國時期，仙居、臨海、黃巖、溫嶺等地養蜂業興盛。1988年，全區蜂蜜產量為4199噸，為歷史最高年份。臺州蜂蜜種類繁多，其中以春季采集的橘蜜和冬季采集的枇杷蜜品質最佳。黃巖，橘子之鄉，以盛產橘子花蜜而聞名。1966出口外貿37噸，1979出口85.6噸，暢銷日本、美國、聯邦德國、荷蘭及香港等國家和地區。
溫嶺草雞:溫嶺草雞是壹種優質黃羽雞，性成熟早，生長發育快，飼料報酬高，肉質好。溫嶺草皮薄肉厚肉嫩，耐粗飼，適應性強。中等身材，勻稱，小巧精致。全身羽毛緊，背直，尾羽高，單冠直立鮮紅，肉中大而鮮紅，公雞冠高而紅，羽毛鮮艷，外形美觀。肌肉富含蛋氨酸和賴氨酸，蛋白質含量高。脂肪和膽固醇含量相對較低，味道鮮美。
仙居楊梅:“仙梅”產於浙江仙居縣布魯鄉西爐村，鏡中美景。這裏青山綠水，空氣清新，土壤肥沃，有機質含量高，酸堿度適中，氣候溫和，日照充足，晝夜溫差大。是發展生態農業和生產綠色無公害果品的最佳地區之壹，為楊梅生產提供了優良的生態環境和自然條件。
三門青蟹:三門位於東海之濱，風景秀麗，資源豐富。其特產藍蟹肉，鮮嫩可口，富含蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。《本草綱目》也記載:“鱘魚為海底爬行動物，肉質鮮白，具有強腎壯腰、養心健脾的作用。三門被稱為青蟹之鄉。迄今為止最著名的。
仙居三黃雞(梅林雞)[6]:
產地(或分布):浙江仙居及其鄰近的臨海、天臺、黃巖等地。
數量:1981，年飼養量50萬只以上。
主要特征:是壹個小蛋雞品種。仙居雞可分為黃、花、白等毛色
其他小吃:蛋糊、十四鳳蛋、姜湯面、粉條面、嵌糕、粽子、仙居八大碗等。