計劃個人匯總計劃1
項目:
大學飲食聯盟
企業家:
泰山學院信息科學與技術系04級統計系李海波
創業項目的理由:
大學裏飽受詬病的是大學食堂的飯菜。大學夥食質量不高，只滿足了學生的溫飽問題，但質量遠遠達不到學生的要求，已經成為公認的問題。壹些大學的飲食情況令人擔憂，甚至壹些大學食堂發生了集體中毒事件。
這個計劃就是基於這壹點。為保障大學生食品安全，提高大學生食品質量，成立大學生食品聯盟，旨在為大學生提供低成本、安全、優質、有特色的食品，同時為高校提供壹定的勤工助學崗位，幫助貧困學生更好地完成學業。
創業組織設置:
高校餐飲聯盟總部，學院通過考試招收畢業生，簽訂為期壹年的工作合同培訓後，在其所在高校成立學院餐飲分會。
大學餐飲聯盟在全國適當地點設立了蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場，並建立配送車隊，為各大學分校統壹生產配送蔬菜、水果等食品原料。並與農業科研機構合作，通過高科技不斷提高原料質量，降低成本。
在高校餐飲聯盟總部設立管理培訓部，各高校餐飲分會選擇招聘大四非研究生作為所在高校的管理人員，送培訓部培訓。
大學餐飲聯盟從廚師培訓學校招聘廚師進行適當的培訓，然後將他們送到高校的餐飲部門擔任廚師。同時，各大院校的餐飲事業部自己招聘學生或下崗職工做窗口服務員。
大學飲食聯盟總部不定期在高校進行質量抽查，確保大學飲食聯盟提供服務的質和量。
創業細節:
1.高校飲食聯盟的因果範圍是特色美食，如魯菜、川菜、粵菜等地方名吃，並對學生的產地進行調查，根據高校的地理位置適當調整各種菜系和地方名吃的搭配，讓不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學生飲食聯盟的經營理念是:壹切為了大學生吃得更好。
3.大學餐飲聯盟以提供學生崗位和支付壹定食堂租金為條件與大學談判，為大學餐飲聯盟的發展鋪平了道路。食品原料由高校餐飲聯盟統壹生產配送，可以降低食品原料成本，保證食品原料的高品質和安全性。
4.大學飲食聯盟招聘的管理人員均為我校非研究生，讓飽受大學飲食質量差之苦的大學生監督員工的工作，有效保證大學飲食聯盟提供的食品安全和質量。
計劃個人匯總計劃第2部分
公司宗旨:
以盈利為目的，保證環境不受汙染。
壹、市場預測:
現在市場競爭非常激烈，各種方案和計劃的投入真的是良莠不齊。每個運營商都想站在市場的頂端，但往往做不到。現在很多餐廳都面臨著壹個很大的問題，就是餐具使用前的獲取和使用後的處理。於是我們在吃飯的時候想到了壹起吃餐具。反正我們壹試就什麽都知道了，我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發，我們還需要各種新節目的投入，這是毋庸置疑的。
二、市場需求:
因為市場上已經出現了人們想象不到的東西。比如我不知道每年會因為筷子砍掉多少棵樹，不知道會對環境造成多大的汙染。這些現象是由我們生活的餐館的不良做法和不負責任的做法造成的。這就是我們的環境被如此汙染的原因。既然知道了是怎麽回事，就應該拿出壹些方案來解決這些不好的現象。我們不能讓那些汙染環境的行為繼續下去。
民以食為天，健康是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯，每個人都想吃到幹凈衛生的飯菜，所以開餐館的前景是輝煌的。餐館為人們提供了吃飯的地方。然而，在我們的世界裏，每個人每天都要吃飯。也就是說，我們的市場是巨大的，我們的客人是很多的，我們的生意是有前途的，我們的餐廳有著輝煌的明天，有著光明的未來。
第三，市場動態:
最近餐飲市場呈現出壹派欣欣向榮的景象。我們有理由相信餐飲市場會有更好的明天。
如果我們能找到壹種新的東西來代替筷子和其他餐具，那麽我們的環境將會發生巨大的變化，我們也將在市場上找到壹種新的方式，讓每個人都能吃到各種幹凈，健康，營養的食物。
四、具體制作:
我們提出的壹種新的配方是在現有的食物中加入壹種固化的物質，使餐具可以食用，可以用來替代餐具的功能。這樣，我們就不會有汙染環境的問題，我們的環境也不會因此受到汙染。生活在這樣的環境中，人們會感到舒適。人們來餐館吃飯也會感到安心和舒適。
5.食品質量:為了顧客的健康，我們保證食品的質量和衛生。我們的餐桌是高溫離子機，吃的餐具都是徹底消毒的。而且我們的餐具很好吃，讓您吃到衛生、舒適、美味的飯菜。給妳壹個滿意的答案！
六、經濟效益:
都說生意不會做，資本做主。無論如何，經濟效益是我們做事情的直接目的。我們公司可以節省大量的餐具費用，以及運輸費用和木材消耗。更重要的是壹次性餐具的處理和環境影響的附帶成本。我們來算壹下:比如壹天有100個客戶，需要100多套餐具。就算壹個人浪費壹套餐具，每套也要三元，也就是三百元，加工費至少五十元。而且我們的餐具根本不花錢，經濟效益應該能讓妳滿意！
七、公司的投資風險:
餐廳的物流是壹件麻煩的事情。服務人員做事不能馬虎，員工必須盡職盡責。只有這樣，餐廳的正常工作才能很好的開展。
八、公司的發展前景:
我公司以盈利為宗旨，以熱情的服務態度為宗旨，為每壹位顧客提供優質美味的飯菜。我們有理由相信公司的明天會更好，發展大有可為。它將以先進的步伐走在時代的前面。恐怕幾十年後也不會落伍，還能跟上時尚。
九、公司的運行機制:
X.公司的破產處理:
如果我們公司的產業經營不下去，或者市場上沒有客戶或者消費者，那麽我們公司可以在股東大會決議後宣布公司破產或者註銷公司。
計劃個人總結計劃第3部分
壹.行業概述
明年我將走出象牙塔。因為經濟危機的影響，我對餐飲行業感興趣。畢業後打算開壹家蛋糕店。蛋糕店發展前景很大。現在人們生活好了，消費水平高了，對生活品質的追求也高了。綜合蛋糕店已經成為城市消費的壹大趨勢。
二、蛋糕店概述
1.我們餐廳屬於餐飲服務行業，取名“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋和飲料等甜點。
2.我們的商店將在社區商業街開業。初期是壹家中檔蛋糕店，準備逐步發展成類似安德森、向陽廣場等蛋糕連鎖店。
3.我們店需要9.5萬的創業資金。
三、經營目標
因為在商業街的地理位置，有相對豐富的客戶，但也有很多競爭對手。尤其是我們店剛剛開業，要想打開市場，必須在服務質量和產品質量上下功夫，進壹步擴大經營範圍，滿足消費者的不同需求。近期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。遠期目標是逐步發展成為具有較強經濟實力和壹定市場份額的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出壹片天地，成為蛋糕市場的知名品牌。
第四，市場分析
1.顧客:我店的目標顧客是:去商業街購物娛樂的壹般消費者，占50%左右；附近學校的學生、商店員工和社區居民約占50%。遊客數量充足，消費水平較低。
2.競爭對手:據調查結果顯示，國內品牌蛋糕店比較多，僅福州就有多家連鎖蛋糕店，如安德森、向陽廣場、紅葉、安琪兒等。所以競爭很大。
動詞 （verb的縮寫）商業計劃
1.先去附近幾家蛋糕店“打探信息”，了解不同種類、大小蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念和“招數”。
2.開店基金籌到後，我們開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖。店裏人少的時候，妳要偷偷跑過去和店裏的師傅商量。還是聘請糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，要慎重考慮。
3.據了解，發現壹組消費率:“客戶從來沒有的價格。妳今天可以降幾塊錢，明天可能會有競爭對手以更低的價格跟妳搶訂單。”由此，我體會到了產品市場的某種競爭策略:“降價促銷不是長久的經營策略。只有用好的材料做出優質的蛋糕，才能吸引顧客，留住顧客。”
4，蛋糕店主要面向大眾，所以價格不會太高，屬於低價。
5.有些廣告傳單可以以優惠券的形式印刷發放，達到廣告的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區，設置很多造型獨特的椅子。顧客可以買壹些零食，坐在蛋糕店裏慢慢品嘗，進壹步強化了蛋糕店的休閑功能。
7.經過多方調查，由於競爭等方面的需要，很多蛋糕店推出了壹些與蛋糕關系不大的休閑食品，以此來形成新的利潤增長點。在經營的品種上，很多店主都有壹些創新的舉措:比如在炎熱的夏天，冰粥和刨冰，以及目前很受歡迎的奶茶和果汁飲料，都很受顧客歡迎。
8.建立會員卡制度。會員的名字印在卡片上。會員卡的折扣率不高，比如八五折。這樣壹方面可以給消費者壹種尊重感，另壹方面也方便服務員稱呼消費者。特別是如果消費者和別人在壹起，服務員可以在公共場合稱呼他(她)先生或小姐，他們會覺得很受尊重。
9.桌上放壹些宣傳資料和雜誌，有關於蛋糕和飲料的知識和故事。壹方面可以提升品味，烘托氣氛，增加消費者對品牌的好感。
10無論是從店面裝修，店員形象，還是蛋糕制作，都要給顧客健康衛生的感覺。蛋糕店必須嚴格執行國家食品衛生法，這是其立足之本。內容來自徐州便民網真誠為您服務。
11.食品行業有特殊的崗位技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
計劃個人總結計劃第4部分
近年來，由於大型店鋪越來越多，中小店鋪由於商品品種、經營項目、經營理念的落後，以及經營成本的居高不下，生存空間越來越小，導致經營業態發生變化，從而產生了另壹種經營業態——便利店，生活在超市和小雜貨店中。
便利店是以方便周邊居民或人群為主的小型超市，是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業態。
經營項目齊全，日用快消品齊全的零售業態，主要設置在流動人口教多、快消品多的社區和場所，或者學校附近。壹般商圈只覆蓋周邊200M。
便利店的經營要牢牢抓住大型門店的市場空白，在方便的前提下，為消費者提供壹個方便快捷的購物環境，從而贏得消費者。
主要經營快消品、日用品、書報、代辦業務、面食、水果蔬菜等商品。
因為它具有超市的經營特點，雜貨店的經營成本、價格和便利優勢，很快贏得了消費者的青睞，從而發展迅速，形成了連鎖經營。
未來，隨著生活節奏的加快，壹個是綜合性的大型賣場，壹個是方便快捷的便利店管理應該是零售業的發展趨勢。
由於經濟收入水平較低，起步較晚，目前國內便利店業態還沒有出類拔萃的企業，導致業態發展緩慢。
二、選址
(壹)商圈的概念
便利店的商圈壹般位於0-200米的直線距離內，200米以外的效果相對較差，營業面積壹般在60-200平方米。
(二)經營場所
壹般都是在小區(有自己的商圈)和路邊的熱門場所，或者超市旁邊(借助別人的商圈)，從而實現自己的商業盈利。
三、投資計劃
(壹)CI設計
1.企業標識應清晰反映便利店的經營信息，符合便利店的經營特點，有效結合現有資源設計企業的CI。
連鎖便利店的企業標誌設計要體現陽光超市的經營特點。
2.企業理念
為公眾提供便利的購物條件
為消費者提供優質服務。
為消費者提供合適的商品
(2)投資計劃
1，固定設施
天花——便利店的裝修不用講究奢華，只要符合自己的經營特點，能給顧客留下幹凈舒適的環境就行。壹般只需要使用白色吊頂或者其他暖色吊頂即可，但是在布局和裝修上更註重搭配。白色油灰天花板或石膏板更常見。
地面便利店經營時間較長，以銷售日常食品為主(食品銷售額占50-60%)。店面的色彩要求優雅、明快、清新。由於光線的反射作用，店面的地板壹般要求素淡，壹般使用象牙色或米色的地板。
招牌——便利店的招牌壹般等於臨街店面的寬度。在制作的時候，不用考慮奢華，只需要符合自己的特點就可以了，既能有效貼合企業的經營特點，又符合便利店本身的特點。如果有必要，還可以考慮讓它由企業贊助，以節省成本。
店前的地板——只要平整，做好衛生很容易，也不會造成太大的灰塵。壹般會直接用素地板或者水泥地板。
墻壁——便利店為了保證店鋪的發光度，壹般使用白色仿瓷作為墻壁的裝飾色，也可以為了突出商業氛圍而使用廣告圖片。使用廣告圖片時，壹般要求使用高反射率的燈箱。照明——以白色或暖色為主，多采用白色熒光燈管。壹般情況下，需要維持10-15平方米的燈管，才能使光度滿足業務需求。
音響——為了保證顧客舒適的購物心理，便利店壹般都會配備低功率音響，並且主要使用開放舒緩的背景音樂。
2.操作設備電腦——壹般每個店都配有收銀機，前臺和後臺功能都有，不需要配專門的後臺操作系統。軟件-與總部聯網，所有門店統壹使用軟件系統，方便總部管理和監控，總部可以根據系統管理庫存。出納-出納也是經理的工作臺。貨架——以平方計算，每4-4.5平米需要壹套貨架，貨架只需要使用普通貨架即可。冰櫃——因為便利店方便附近居民，所以便利店壹般有兩個冰櫃，壹個放飲料和啤酒，壹個放冰淇淋。其他設備-如書籍和報紙櫃，糕點櫃-將根據業務項目的需要增加。
3.商品
便利店的商品結構中，食品占50%，日用化妝品占20%，日用品占20%，其他10%，所需商品數量約為2000至3000件。
(3)經營理念1，符合目標消費者的需求——便利店都是快速消費品，壹般選擇店內經常銷售的商品作為自己的經營商品，主要講究庫存小，周轉快。2.為消費者提供便利——就近購買條件可適當考慮送貨上門，經營項目根據周邊居民需求進行配置。
第四，管理和運營
1，系統管理
在連鎖便利店的運營過程中，管理和效益是密切相關的，所以制度化管理在運營過程中非常重要。
相關管理制度包括考勤制度、健康管理制度、報表管理制度、能源消耗管理制度、設備管理制度、固定資產管理制度、采購管理制度、現金管理制度、工資支付管理制度、員工保障制度、管理人員的權限制度、員工獎懲制度、貨架操作管理制度、商品配送管理制度、倉庫管理制度、會議管理制度、耗材回收管理制度、通訊設備和器材管理制度。
2商品管理為了維護企業的形象，保證顧客能在店內買到符合自己要求的生鮮商品，相關制度有:商品的進場制度、商品的銷售報告、滯銷商品的進貨報告、暢銷商品統計表、商品的獎懲制度、商品的申報制度、近店商品的處理、商品銷售考核與促銷的管理制度。
3庫存管理由於便利店的商品周轉量很小，嚴格的商品管理制度可以有效杜絕商品在經營過程中的滯銷，提高商品周轉率，建立有效的商品配送機制。相關制度包括庫存報告管理、庫存限制、商品周轉期及庫存參考調撥申請單、退貨管理規定、庫存周轉考核、商品配送管理制度、滯銷商品考核。
4系統化管理、信息化、數字化管理可以有效減少商品的損耗，加強門店之間的溝通頻率，快速實現商品的流通，從而使資金的流通更加有效，促進企業的健康發展。因此，連鎖店必須統壹管理他們的計算機系統，以提高工作的準確性和效率。相關制度包括經營者的管理、經營者的保密、營業額與員工工資的關系等
a)損失管理:建立有效的損失預防體系，提高員工的損失預防意識，充分發揮員工的損失預防積極性，采取有效措施防止損失，降低消耗。相關制度包括員工內部盜竊的處理、損失的管理、損失的獎懲制度、易耗品的管理。
b)促銷管理中統壹的促銷政策有利於提升企業形象，促進商品銷售，整合促銷資源，實現資源的合理化和充分利用。相關制度規定了晉升申請晉升的實施考核。
計劃個人總結計劃第5章
名稱:贛州市季布育種中心
位置:贛縣季布鎮
發展背景:目前國家重視三農，農業政策好。個人認為是農村戶口，有自己的田地。
基地優勢:地處淺丘，臨江。土壤肥沃，年降水量均勻，水源幹凈，適合灌溉。田地多，租金低。全國市場大，供不應求。
發展模式:剛開始以養殖泥鰍為主。當泥鰍養殖技術達到較高水平，有了穩定的市場，養殖規模就擴大了。具體要擴建多少畝，要看當時的財力和土地政策。然後打造養殖泥鰍的品牌。
成熟的時候打造副業和產業鏈。求更高的平臺。
發展理念:以科學理念發展，以生態農業為優勢，以綠色農業為導向。不斷創新進取，打造自己的品牌。機械化作業程度提高，灌溉機械化，育苗科學化。
主要技術:土壤測量，肥力和PH值。水要無汙染，容易取水，有育苗的方法。品種的選擇。收集、清潔(清潔水、計劃井水)和打撈。
發展階段:
第壹階段:在專業的地方學習技術，在家附近的水田裏養殖泥鰍，要求保本，尋求市場，進出口渠道，市場調研。投資65438+萬元(土地租賃、材料、農田建設、麥苗、人工費、運輸費)。
第二階段:時機成熟的兩年。建立養魚場、甲魚場等水產養殖場。開發稻田剩余經濟價值。
第三階段:發展農家樂。
行動計劃:
第壹，1。選址和規劃。2.挖壹個池塘。3.做隔離。
其次，1。選擇種子，安排買苗的品種、方式和時間。2.建築工地。購買設備。溫度計，濕度計。3.挖井4。食物。
投資預算:65438+萬。
人員:固定人員2名，員工需要根據情況安排:聘用臨時人員。
市場:贛州以批發市場、贛州菜市場、酒店(特色菜)為主，周邊其他城市為輔。合夥人負責零售，我負責批發。當我們形成規模時，我們的產品可以進壹步銷售。
運輸工具:小型貨車和機動三輪車。
銷售技巧:註重品牌和質量。
在銷售總結下，品牌的作用非常重要。銷售壹定要講究信用，絕對不能少兩斤。妳只能多給，不能少給。
宣傳方面，我們屬於大學生創業，而且和電視臺、報社有關系，可以免費給我們宣傳。
風險:養殖風險大，所以我們把養殖和副業結合起來。以達到生態平衡。
後記:我們是大學生創業。既然選擇了農業，就要用現代理念去建立和經營。我們必須胸懷寬廣，眼光長遠。而且我們的目標不僅僅是個人致富，還要盡力帶動村民致富，要有大家都是真富的觀念。我選擇農業、農村、農民，不僅是因為我需要在農業創業，更是因為我是農民的兒子，對農業、農村、農民有著深厚的感情。
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