月平均氣溫在12℃以上時可以種植。種植密度控制在每公頃45000穴左右,每穴2 ~ 3株。
(2)修剪。
修剪應在春季3月初至3月下旬進行,修剪高度在20cm至30cm左右。修剪應在上壹年剪口2厘米至3厘米處進行,每4至5年進行壹次低剪更新。
(3)土壤和肥料管理。
每年春季修剪後,每公頃應施農家肥15噸至22.5噸或生物有機肥18噸至12噸。生長季節可適量施用復合肥,合理施用氮、磷、鉀及微量元素。定期除草松土,保持土壤疏松。
(4)病蟲害防治。
物理方法主要用於害蟲控制。禁止使用劇毒和高殘留農藥。
(5)收割。
選擇“熟芽”而不是“白花”和“綠芽”。11點後天黑前挖掘,盡量推遲采花時間。
(6)質量特性。
1.感官特征:
(1)花蕾大小:每百朵花蕾重約23g春花,30g ~ 35g現蕾花,26g秋花。
(2)香氣濃郁:香氣深度高。
(3)吐香時間長:吐香從晚上8點到9點開始,壹直持續到第二天早上10左右。
2.物理和化學指標:
花含茉莉油0.4‰~ 0.5‰,芳樟醇≥17.0%,苯甲酸乙烯酯≥11.5%,乙酸芐酯≥6.0%,茉莉酮≥4.8%,鄰氨基苯甲酸甲酯≥3.5%,吲哚>:2.2%。橫縣茉莉花地理標誌產品保護範圍內的生產者可以向廣西壯族自治區橫縣質量技術監督局申請使用“地理標誌產品專用標誌”,由國家質檢總局予以公告和批準。
自本公告發布之日起,各地質檢部門開始對橫縣茉莉花實施地理標誌產品保護措施。