黃河水利職業技術學院設有水文與工程地質、工程測量技術、測繪工程技術、測繪地理信息技術、攝影測量與遙感技術、地籍測量與土地管理、無人機測繪技術、環境監測技術、環境工程技術、生態環境修復技術等專業。
開封黃河保護職業技術學院，創建於1929年3月，位於河南省開封市，是首批國家示範性高職院校。截至2022年5月，學校占地面積1.800畝，建築面積57萬平方米。校長胡昊，黨委書記周保平。校訓是“誠信、創新、創業、能力培養”。
開封黃河水利學院相關內容簡介；
現有教職工716人，專任教師351人，其中教授108人，講師65438人，“雙師型”教師52人，在校學生12000余人。學院在70多年的辦學過程中，逐步形成了以行業優勢、共建優勢、地域優勢、老校優勢為主要內容的辦學特色，以良好的校風、教風、學風著稱。
畢業生就業形勢良好。2002屆畢業生就業率達85%，2003屆畢業生就業率達88%，2004屆畢業生就業率達90%。水利、測繪、機電等專業畢業生供不應求。多年來，黃河水院已有5萬多名畢業生走遍了除臺灣省以外的全國各地，尤其是水利水電行業。